Luftiges Joghurt-Himbeermousse

01 / 03400 g NÖM Joghurt Greek Style mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Dann den Saft der ausgepressten Zitrone beigeben und gut vermischen.

02 / 03NÖM Schlagobers steifschlagen und unter die Joghurtmasse heben. In kleine Gläser abfüllen und ca. 2 Stunden kaltstellen.

03 / 03Himbeeren waschen, aussortieren und anschließend fein pürieren. Nun die Himbeersauce auf dem Mousse verteilen und mit den restlichen Himbeeren und der Minze verzieren und genießen.