Luftiges Joghurt-Himbeermousse
Dessert & Süßes
Über das RezeptLeichter Genuss für Zwischendurch: In ein paar einfachen Schritten lässt sich aus NÖM Joghurt Greek Style ein fruchtiges Dessertmousse zaubern.Zutaten
Portionen:4
400 g NÖM Joghurt Greek Style
150 ml NÖM Schlagobers
5 EL Zitronensaft
30 g Wiener Braunzucker
1 Pkg. Vanillezucker
450 g Himbeeren
Bund MinzeKochschritte
01 / 03400 g NÖM Joghurt Greek Style mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Dann den Saft der ausgepressten Zitrone beigeben und gut vermischen.
Für diesen Schritt
NÖM Joghurt Greek StyleWiener BraunzuckerVanillezuckerZitronensaft
02 / 03NÖM Schlagobers steifschlagen und unter die Joghurtmasse heben. In kleine Gläser abfüllen und ca. 2 Stunden kaltstellen.
Für diesen Schritt
NÖM Schlagobers
03 / 03Himbeeren waschen, aussortieren und anschließend fein pürieren. Nun die Himbeersauce auf dem Mousse verteilen und mit den restlichen Himbeeren und der Minze verzieren und genießen.
Für diesen Schritt
HimbeerenMinze
Zutaten
Portionen:4
400 g NÖM Joghurt Greek Style150 ml NÖM Schlagobers5 EL Zitronensaft30 g Wiener Braunzucker1 Pkg. Vanillezucker450 g HimbeerenBund MinzeLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten
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