Avocado-Huhn-Wrap
Lunch
Hauptspeisen
Frühling
Sommer
Über das RezeptSaftiges Hühnchen, cremige Avocado, knackiges Gemüse und unwiderstehliche Soße mit NÖM Joghurt vereinen sich zu einem köstlichen und gesunden Gericht. Egal, ob als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen - dieser Wrap ist einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs.Zutaten
Portionen:1
175 g Hühnerfilet1 TL Sesamöl
Prise Sesam
2 EL NÖM Sauerrahm 15%
2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%
2 Stk. Tomaten
20 g Rucola
1 Stk. Avocado
2 EL Zitronensaft2 Stk. Tortilla
Prise SalzPrise Pfeffer
1 TL Kräuter (getrocknet)
1 TL Chiliflocken
1 TL KorianderKochschritte
01 / 05Zunächst das Hühnerfilet in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Sesamöl braten.
02 / 05Anschließend die Tomaten klein schneiden und die Avocado in Streifen schneiden.
03 / 05Für das Dressing NÖM Sauerrahm, NÖM Joghurt, Sesam, Salz, Pfeffer und Chili gut verrühren.
04 / 05Die Rahmmischung auf die Tortillas streichen, dann mit den Hühnerstreifen, Rucola, frischem Koriander, Tomaten und Avocado belegen.
05 / 05Fest zusammenrollen, warm oder kalt genießen!
Zutaten
Portionen:1
175 g Hühnerfilet1 TL Sesamöl
Prise Sesam
2 EL NÖM Sauerrahm 15%2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%2 Stk. Tomaten20 g Rucola1 Stk. Avocado2 EL Zitronensaft2 Stk. Tortilla
Prise SalzPrise Pfeffer
1 TL Kräuter (getrocknet)
1 TL Chiliflocken1 TL Koriander
