Avocado-Huhn-Wrap

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Nahaufnahme eines Wrap-Sandwiches auf Pergamentpapier, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Salat und einer Sauce; im Hintergrund unscharfe weitere Lebensmittel.Über das RezeptSaftiges Hühnchen, cremige Avocado, knackiges Gemüse und unwiderstehliche Soße mit NÖM Joghurt vereinen sich zu einem köstlichen und gesunden Gericht. Egal, ob als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen - dieser Wrap ist einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs.
Zutaten
Portionen:1
Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel175 g Hühnerfilet
1 TL Sesamöl
Prise Sesam
NÖM Sauerrahm im 250 g Becher2 EL NÖM Sauerrahm 15%
NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%
Illustration einer Paradeiser2 Stk. Tomaten
Illustration von Rucola-Blättern20 g Rucola
Illustration einer Avocado1 Stk. Avocado
Eine Illustration einer Zitrone2 EL Zitronensaft
Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.2 Stk. Tortilla
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Illustration eines Rosmarinzweigs mit grünen Blättern im detaillierten, handgezeichneten Stil.1 TL Kräuter (getrocknet)
eine rote und eine grüne Chilischote1 TL Chiliflocken
Illustration von Koriander1 TL Koriander
Kochschritte
01 / 05Zunächst das Hühnerfilet in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Sesamöl braten.
02 / 05Anschließend die Tomaten klein schneiden und die Avocado in Streifen schneiden.
03 / 05Für das Dressing NÖM Sauerrahm, NÖM Joghurt, Sesam, Salz, Pfeffer und Chili gut verrühren.
04 / 05Die Rahmmischung auf die Tortillas streichen, dann mit den Hühnerstreifen, Rucola, frischem Koriander, Tomaten und Avocado belegen.
05 / 05Fest zusammenrollen, warm oder kalt genießen!
Zutaten
Portionen:1
Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel175 g Hühnerfilet
1 TL Sesamöl
Prise Sesam
NÖM Sauerrahm im 250 g Becher2 EL NÖM Sauerrahm 15%
NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%
Illustration einer Paradeiser2 Stk. Tomaten
Illustration von Rucola-Blättern20 g Rucola
Illustration einer Avocado1 Stk. Avocado
Eine Illustration einer Zitrone2 EL Zitronensaft
Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.2 Stk. Tortilla
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Illustration eines Rosmarinzweigs mit grünen Blättern im detaillierten, handgezeichneten Stil.1 TL Kräuter (getrocknet)
eine rote und eine grüne Chilischote1 TL Chiliflocken
Illustration von Koriander1 TL Koriander
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