Avocado-Huhn-Wrap

Lunch

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Frühling

Sommer

Nahaufnahme eines Wrap-Sandwiches auf Pergamentpapier, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Salat und einer Sauce; im Hintergrund unscharfe weitere Lebensmittel.

NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher

Über das RezeptSaftiges Hühnchen, cremige Avocado, knackiges Gemüse und unwiderstehliche Soße mit NÖM Joghurt vereinen sich zu einem köstlichen und gesunden Gericht. Egal, ob als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen - dieser Wrap ist einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs.

Zutaten

Portionen:1

Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel

175 g Hühnerfilet

Glasflasche mit Henkel und Korkverschluss, gefüllt mit goldgelbem Sesamöl.

1 TL Sesamöl

Kreisförmig angeordnete Sesamsamen, gleichmäßig verteilt in einem Spiralmuster aus schwarzen und weißen Körnern.

Prise Sesam

NÖM Sauerrahm im 250 g Becher

2 EL NÖM Sauerrahm 15%

NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher

2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%

Illustration einer Paradeiser

2 Stk. Tomaten

Illustration von Rucola-Blättern

20 g Rucola

Illustration einer Avocado

1 Stk. Avocado

Eine Illustration einer Zitrone

2 EL Zitronensaft

Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.

2 Stk. Tortilla

Prise Salz

Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.

Prise Pfeffer

Illustration eines Rosmarinzweigs mit grünen Blättern im detaillierten, handgezeichneten Stil.

1 TL Kräuter (getrocknet)

eine rote und eine grüne Chilischote

1 TL Chiliflocken

Illustration von Koriander

1 TL Koriander

Kochschritte

01 / 05Zunächst das Hühnerfilet in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Sesamöl braten.

Für diesen Schritt

HühnerfiletSalzPfefferSesamöl

02 / 05Anschließend die Tomaten klein schneiden und die Avocado in Streifen schneiden.

Für diesen Schritt

TomatenAvocado

03 / 05Für das Dressing NÖM Sauerrahm, NÖM Joghurt, Sesam, Salz, Pfeffer und Chili gut verrühren.

Für diesen Schritt

NÖM Sauerrahm 15%NÖM Joghurt gerührt 3,6 %SesamSalzPfefferChiliflocken

04 / 05Die Rahmmischung auf die Tortillas streichen, dann mit den Hühnerstreifen, Rucola, frischem Koriander, Tomaten und Avocado belegen.

Für diesen Schritt

TortillaHühnerfiletRucolaKorianderTomatenAvocado

05 / 05Fest zusammenrollen, warm oder kalt genießen!

Nahaufnahme eines Wrap-Sandwiches auf Pergamentpapier, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Salat und einer Sauce; im Hintergrund unscharfe weitere Lebensmittel.

NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher

Zutaten

Portionen:1

Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel

175 g Hühnerfilet

Glasflasche mit Henkel und Korkverschluss, gefüllt mit goldgelbem Sesamöl.

1 TL Sesamöl

Kreisförmig angeordnete Sesamsamen, gleichmäßig verteilt in einem Spiralmuster aus schwarzen und weißen Körnern.

Prise Sesam

NÖM Sauerrahm im 250 g Becher

2 EL NÖM Sauerrahm 15%

NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher

2 EL NÖM Joghurt gerührt 3,6%

Illustration einer Paradeiser

2 Stk. Tomaten

Illustration von Rucola-Blättern

20 g Rucola

Illustration einer Avocado

1 Stk. Avocado

Eine Illustration einer Zitrone

2 EL Zitronensaft

Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.

2 Stk. Tortilla

Prise Salz

Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.

Prise Pfeffer

Illustration eines Rosmarinzweigs mit grünen Blättern im detaillierten, handgezeichneten Stil.

1 TL Kräuter (getrocknet)

eine rote und eine grüne Chilischote

1 TL Chiliflocken

Illustration von Koriander

1 TL Koriander

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