Startseite>Alle Rezepte>Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Lunch
Hauptspeisen
Gnocchi in einer roten Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella und serviert mit frischem Basilikum. - teilweise KI-generiert
Zum Produkt
NÖM Schlagobers mit 36 % Fett in 250 ml Tetra Pak
Über das RezeptGnocchi alla Sorrentina sind der Inbegriff italienischer Gemütlichkeit. Kartoffelgnocchi in einer aromatischen Tomatensauce, überbacken mit geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum: Herzhaft, cremig und einfach unwiderstehlich – ein Klassiker, der Familie und Freunde begeistert.
Rezept & Zutatenliste teilen
Whatsapp
Mail
Zutaten
Portionen:4
Illustration von Gnocchi800 g Gnocchi
Illustration einer Paradeiser700 g passierte Tomaten
Illustration einer Knoblauchknolle2 Stk. Knoblauchzehen
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
NÖM Schlagobers 36 % 250 ml Tetra Pak CMYK100 ml NÖM Schlagobers
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund.10 g Basilikum, frisch
Zwei frische Mozzarella-Stücke: eine runde Kugel und eine flache Scheibe mit glatter, weißer Oberfläche.250 g Mozzarella
Stück Parmesan mit gelblicher Farbe und typischer harter, bröckeliger Oberfläche.50 g Parmesan (gerieben)
Kochschritte
01 / 07Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, abgießen.
Für diesen Schritt
GnocchiSalz
02 / 07Knoblauch fein hacken und in Olivenöl kurz anschwitzen.
Für diesen Schritt
KnoblauchzehenOlivenöl
03 / 07Passierte Tomaten und Schlagobers hinzufügen und etwa 5–7 Min. köcheln lassen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Für diesen Schritt
passierte TomatenNÖM SchlagobersSalzPfefferBasilikum, frisch
04 / 07Als nächstes die Gnocchi in die Sauce geben, den Mozzarella in Würfel schneiden und alles gut vermengen.
Für diesen Schritt
Mozzarella
05 / 07Die Zutaten nun in eine Auflaufform geben und großzügig Parmesan darüber streuen.
Für diesen Schritt
Parmesan (gerieben)
06 / 07Die Gnocchi bei 200 °C für ca. 15 Minuten überbacken, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
07 / 07Das Gericht mit frischem Basilikum servieren und genießen.
Für diesen Schritt
Basilikum, frisch
Gnocchi in einer roten Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella und serviert mit frischem Basilikum. - teilweise KI-generiert
Zum Produkt
NÖM Schlagobers mit 36 % Fett in 250 ml Tetra Pak
Zutaten
Portionen:4
Illustration von Gnocchi800 g Gnocchi
Illustration einer Paradeiser700 g passierte Tomaten
Illustration einer Knoblauchknolle2 Stk. Knoblauchzehen
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
NÖM Schlagobers 36 % 250 ml Tetra Pak CMYK100 ml NÖM Schlagobers
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund.10 g Basilikum, frisch
Zwei frische Mozzarella-Stücke: eine runde Kugel und eine flache Scheibe mit glatter, weißer Oberfläche.250 g Mozzarella
Stück Parmesan mit gelblicher Farbe und typischer harter, bröckeliger Oberfläche.50 g Parmesan (gerieben)
Lust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
NÖM
Eierlikör-Schoko-Mousse2,5 Std
NÖM PRO
Mediterrane Wraps mit Cottage Cheese15 Min
NÖM
Süßer Bananentraum15 Min
Unsere Werte
Regionalität
Malerische Landschaftsaufnahme der NÖM Firmenzentrale bei Sonnenschein und mäßiger Bewölkung.
Soziales
Pärchen sitzt in Wien am Ufer des Donaukanal
Nachhaltigkeit
Eine Panorama-Aufnahme einer Kuhweide mit einem Bauer und vielen Kühen
Tierwohl
Ein Bauer streichelt liebevoll eine Kuh auf der Weide
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM Original Waldviertler Bio Vollmilch in 250 ml Tetra Pak
NÖM Original Waldviertler Bio VollmilchNaturRoter Becher „NÖM Cremix Pistazie“ mit weißer Schrift in Schreibschrift und Abbildungen von Pistazien; das Markenlogo „NÖM“ ist oben deutlich sichtbar.
NÖM CremixPistazieNÖM Teebutter 10 g in Folie verpackt
NÖM PortionsbutterNaturNÖM fasten Joghurtdrink Erdbeere in der 500 g Flasche neu
NÖM fasten Joghurt DrinkErdbeere
Das NÖM MagazinBleib frisch
NÖM

Dessert grillen: Süßer Genuss vom Rost

Ernährungstipps·3 min
NÖM PRO

High Protein Ernährung: Wie Milchprodukte deinen Eiweißbedarf decken

Ernährungstipps·9 min
NÖM

Dein Proteinbedarf einfach erklärt

Entdecke die faszinierende Welt der Proteine und erfahre, warum sie unverzichtbar für deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit sind. Hol dir wertvolle Tipps, wie du deine Ernährung mit proteinreichen Lebensmitteln optimieren kannst.Ernährungstipps·10 min
Alle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM Speisetopfen mit 40 % Fett im 250 g Becher
NÖM Topfen 40 %NaturNÖM fru fru wie damals Marille im 200 g Becher
fru fru Wie damalsMarilleNOEM Schulmich Tetra 250 ml Thumb
NÖM SchulmilchNaturNÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher
NÖM Cottage CheeseNatur