Topfen & Kraut Kartoffeln
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Vegetarisch
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Sommer

Zutaten
Portionen:4









Kochschritte
01 / 05Die Kartoffeln mit Schale vorkochen, halbieren und mit Öl bestreichen.
02 / 05Das Weißkraut fein hobeln.
03 / 05Nun das Kraut mit Essig, Honig, Salz und Topfen vermengen.
04 / 05Als nächstes werden die vorgekochten Kartoffeln gegrillt, bis sie schön knusprig sind.
05 / 05Die Kartoffeln mit der Topfen-Kraut-Creme servieren und zum Abschluss mit Petersilie bestreuen.
Zutaten
Portionen:4









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