NÖM l.free H-Milch
Natur
1000 ml
Ob im Kaffee, im Müsli oder zum Kochen – unsere laktosefreie NÖM l.free Halbfett-H-Milch ist vielseitig einsetzbar. Die gentechnikfreie Milch von regionalen Milchbauern wird dank eines speziellen Verfahrens extra lange haltbar gemacht. Ideal für den Vorratsschrank und für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Laktosefreie teilentrahmte Milch 1,5 % Fett, ultrahocherhitzt. <0,1 g Laktose / 100 ml
(Laktose = Milchzucker)
Fragen & Antworten auf einen Blick
Die NÖM laktosefreie H-Milch ist eine haltbare Milch, bei der der natürliche Milchzucker (Laktose) in leicht verdauliche Bestandteile aufgespalten wurde. Sie bietet den gewohnten Milchgeschmack, ist aber laktosefrei.
Der Milch wird das Enzym Laktase zugesetzt, das die Laktose in Glukose und Galaktose spaltet. Dadurch ist die Milch auch für Menschen geeignet, die Laktose nicht gut vertragen.
H-Milch steht für haltbare Milch. Sie wurde ultrahocherhitzt, wodurch sie ungeöffnet auch ohne Kühlung länger haltbar ist. Nach dem Öffnen sollte sie jedoch gekühlt gelagert werden.
Laktosefreie Milch kann leicht süßer schmecken, da die aufgespaltene Laktose in natürlich süß schmeckende Zuckerarten zerlegt wird. Der typische Milchgeschmack bleibt erhalten.
Sie kann genauso vielseitig verwendet werden wie herkömmliche Milch – zum Trinken, für Kaffee, Müsli sowie zum Kochen und Backen.
Ungeöffnet ist sie bei Raumtemperatur haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
