Kürbis-Süßkartoffel-Gratin mit Schlagobers & Thymian
Lunch
Vegetarisch
Hauptspeisen
Herbst
Über das RezeptCremig und aromatisch: Schlagobers umhüllt Kürbis- und Süßkartoffelscheiben, die im Ofen goldbraun gratiniert werden.
Zutaten
Portionen:4
600 g Hokkaido-Kürbis
400 g Süßkartoffel
250 ml NÖM Schlagobers
100 ml Milch
1 Stk. Knoblauchzehe
1 Zweige Thymian
Prise Salz
Prise Pfeffer
Prise Muskatnuss
50 Geriebener Käse
1 TL ButterKochschritte
01 / 05Zunächst den Ofen auf 200°C vorheizen.
02 / 05Anschließend den Kürbis und die Süßkartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse muss nicht unbedingt geschält werden.
03 / 05Nun die Milch & den Schlagobers mit Knoblauch, Thymian und Gewürzen erhitzen
04 / 05Kürbis- und Süßkartoffelscheiben werden in einer gebutterten Form geschichtet und anschließend mit der Obers-Milch-Mischung übergossen.
05 / 05Zum Abschluss mit dem Käse bestreuen und dann für ca. 35 Minuten backen.
Zutaten
Portionen:4
600 g Hokkaido-Kürbis400 g Süßkartoffel250 ml NÖM Schlagobers100 ml Milch1 Stk. Knoblauchzehe1 Zweige ThymianPrise SalzPrise PfefferPrise Muskatnuss50 Geriebener Käse1 TL ButterLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM fasten
Grundumsatz berechnen und abnehmen
Ernährungstipps·7 minNÖM PRO
High Protein Ernährung: Wie Milchprodukte deinen Eiweißbedarf decken
Ernährungstipps·9 minNÖM fasten
Body-Mass-Index – So berechnest du deinen persönlichen BMI
Möchtest du wissen, ob dein Gewicht im gesunden Bereich liegt? Der Body-Mass-Index (BMI) ist ein wichtiger Indikator für deine Gesundheit. In diesem Artikel erfährst du, was der BMI ist, wie du ihn berechnen kannst und wie du ihn interpretierst.Ernährungstipps·7 minAlle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
