Heidelbeer-Kefir-Porridge
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NÖM Kefir
Über das RezeptUnser Heidelbeer-Kefir-Porridge ist eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die dir einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Die Kombination aus cremigem Kefir, nährstoffreichen Haferflocken und antioxidativen Heidelbeeren liefert dir die Energie, die du für einen kraftvollen Morgen brauchst!Zutaten
Portionen:2
100 g Heidelbeeren
1 Stk. Banane
50 g Haferflocken
1 TL Chiasamen
1 TL Honig
Prise Zimt
100 ml Wasser
Bananenscheiben
HeidelbeerenKochschritte
01 / 05Gib die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf. Koche sie bei mittlerer Hitze unter Rühren für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und cremig sind. Falls du es cremiger magst, kannst du etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Für diesen Schritt
HaferflockenWasser
02 / 05Sobald die Haferflocken die gewünschte Konsistenz erreicht haben, nimm den Topf vom Herd. Gib nun unseren NÖM Kefir Heidelbeere hinzu und verrühre alles gut. Der Kefir sorgt für eine angenehme Frische und Cremigkeit.
Für diesen Schritt
Haferflocken
03 / 05Rühre die Heidelbeeren (frisch oder gefroren) sowie die Bananenscheiben unter den Porridge. Wenn du möchtest, kannst du noch etwas Ahornsirup oder Honig für zusätzliche Süße einmischen.
Für diesen Schritt
HeidelbeerenBananenscheibenAhornsirupHonig
04 / 05Streue eine Prise Zimt und die Chiasamen (falls gewünscht) über den Porridge und rühre nochmal alles gut durch.
Für diesen Schritt
ChiasamenZimt
05 / 05Gieße den fertigen Porridge in eine Schüssel und garniere ihn nach Belieben mit frischen Heidelbeeren, weiteren Bananenscheiben oder Nüssen für zusätzlichen Biss und genieße deinen Porridge.
Zutaten
Portionen:2
100 g Heidelbeeren
1 Stk. Banane
50 g Haferflocken
1 TL Chiasamen
1 TL Honig
Prise Zimt
100 ml Wasser
Bananenscheiben
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