Heidelbeer-Kefir-Porridge

Name: Heidelbeer-Kefir-Porridge
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: NÖM Kefir Heidelbeere; Heidelbeeren; Banane; Haferflocken; Chiasamen; Honig; Zimt; Wasser

Frühstück & Brunch

Dessert & Süßes

Frühling

Sommer

NÖM Kefir

Ein warmer, cremiger Brei in einer Keramikschale, garniert mit Heidelbeeren und Banane

Zum Produkt

NÖM Kefir auf Heidelbeerspiegel mit lila Deckel, dekoratives Design und Joghurtlöffel auf dem Etikett.

Über das RezeptUnser Heidelbeer-Kefir-Porridge ist eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die dir einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Die Kombination aus cremigem Kefir, nährstoffreichen Haferflocken und antioxidativen Heidelbeeren liefert dir die Energie, die du für einen kraftvollen Morgen brauchst!

Zutaten

Portionen:2

200 g NÖM Kefir Heidelbeere

100 g Heidelbeeren

1 Stk. Banane

Haufen goldener Sesamsamen auf weißem Hintergrund, typisch für Backen und Kochen

50 g Haferflocken

Runde Schale mit einer Mischung aus schwarzen, weißen und braunen Samen, die gleichmäßig verteilt sind.

1 TL Chiasamen

Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.

1 TL Honig

Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.

Prise Zimt

Drei blaue Wassertropfen auf weißem Hintergrund.

100 ml Wasser

Toppings

Bananenscheiben

Heidelbeeren

Kochschritte

01 / 05Gib die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf. Koche sie bei mittlerer Hitze unter Rühren für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und cremig sind. Falls du es cremiger magst, kannst du etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.

02 / 05Sobald die Haferflocken die gewünschte Konsistenz erreicht haben, nimm den Topf vom Herd. Gib nun unseren NÖM Kefir Heidelbeere hinzu und verrühre alles gut. Der Kefir sorgt für eine angenehme Frische und Cremigkeit.

03 / 05Rühre die Heidelbeeren (frisch oder gefroren) sowie die Bananenscheiben unter den Porridge. Wenn du möchtest, kannst du noch etwas Ahornsirup oder Honig für zusätzliche Süße einmischen.

04 / 05Streue eine Prise Zimt und die Chiasamen (falls gewünscht) über den Porridge und rühre nochmal alles gut durch.

05 / 05Gieße den fertigen Porridge in eine Schüssel und garniere ihn nach Belieben mit frischen Heidelbeeren, weiteren Bananenscheiben oder Nüssen für zusätzlichen Biss und genieße deinen Porridge.