Aladdins Applecrumble mit Honig-Zimt-Joghurt
Dessert & Süßes
Über das RezeptKuchen war gestern – heute ist Crumble! Unsere orientalische Interpretation liest sich wie ein Gedicht: Ein fruchtiger Boden trifft auf knusprige Marzipan-Teig-Krümel und verzaubert mit einem herrlichen Zimtgeruch die Sinne. Mmmmh!Zutaten
Portionen:4
3 Stk. Äpfel
50 g Datteln
200 g Marille
200 g Marzipan
1 Stk. Zitrone
250 g Naturjoghurt
1 EL Honig
2 TL ZimtKochschritte
01 / 05NÖM Butter, Mehl, Zucker, Zimt und Marzipan vermengen und zu einem krümeligen Teig kneten.
Für diesen Schritt
ZuckerNÖM TeebutterZimtMarzipan
02 / 05Äpfel, Datteln und Marillen in Würfel schneiden. Die Früchte mit dem Saft einer gepressten Zitrone, 2 TL Honig und etwas Zimt vermischen.
Für diesen Schritt
ObstZimtÄpfelZitronensaftHonigDattelnMarille
03 / 05Eine Auflaufform mit etwas NÖM Butter einfetten, den Fruchtmix auf dem Boden verteilen und leicht andrücken. Anschließend den Crumblelteig gleichmäßig darauf verteilen bis die Früchte nicht mehr sichtbar sind.
04 / 05Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 - 30 Minuten goldbraun backen.
05 / 05In der Zwischenzeit das NÖM Naturjoghurt mit ein wenig Honig und Zimt verrühren. Anschließend zum warmen Applecrumble servieren. Guten Appetit!
Tipp
Möchtest du die Oberfläche sehr hell haben, kannst du nach 15 Minuten die Auflaufform mit Alufolie bedecken.
Zutaten
Portionen:4
3 Stk. Äpfel
50 g Datteln
200 g Marille
200 g Marzipan
1 Stk. Zitrone
250 g Naturjoghurt
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