Protein-Pasta mit Joghurt-Basilikum-Sauce

Lunch
Vegetarisch
Hauptspeisen
Leicht
NÖM PRO
Teller Spaghetti mit weißer Sauce und grünen Kräutern, daneben liegen Gabel und Löffel.
Zum Produkt
Becher NÖM PRO 50 Naturjoghurt, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei, kalorienarm.
Über das RezeptDie Pasta für unsere Athleten: Statt Schlagobers kommt Naturjoghurt in die Sauce – macht sie cremig, frisch, leichter und voller Proteine.
Zutaten
Portionen:4
Nestförmig aufgewickeltes Bündel ungekochter Linguine, hellbeige gefärbt und ordentlich arrangiert.400 g Linguine
Becher NÖM PRO 50 Naturjoghurt, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei, kalorienarm.300 g NÖM PRO Naturjoghurt
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund.2 Bund Basilikum
Illustration einer Knoblauchknolle2 Stk. Knoblauchzehen
Eine Illustration einer Zitrone1 TL Bio-Zitronenschale
Eine Illustration einer Zitrone1 Saft einer Zitrone
Stück Parmesan mit gelblicher Farbe und typischer harter, bröckeliger Oberfläche.60 g Parmesan (gerieben)
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Kochschritte
01 / 04Im ersten Schritt die Pasta in Salzwasser al dente kochen.
Für diesen Schritt
Linguine
02 / 04In der Zwischenzeit den frischen Basilikum, Knoblauch, die Zitronenzeste & das NÖM PRO Naturjoghurt pürieren.
Für diesen Schritt
BasilikumKnoblauchzehenBio-ZitronenschaleNÖM PRO Naturjoghurt
03 / 04Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend den geriebenen Parmesan unterrühren.
Für diesen Schritt
SalzPfefferParmesan (gerieben)
04 / 04Die fertige Pasta abgießen, sofort mit der Sauce vermengen, mit ein wenig gehacktem Basilikum garnieren und genießen.
Teller Spaghetti mit weißer Sauce und grünen Kräutern, daneben liegen Gabel und Löffel.
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Becher NÖM PRO 50 Naturjoghurt, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei, kalorienarm.
Zutaten
Portionen:4
Nestförmig aufgewickeltes Bündel ungekochter Linguine, hellbeige gefärbt und ordentlich arrangiert.400 g Linguine
Becher NÖM PRO 50 Naturjoghurt, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei, kalorienarm.300 g NÖM PRO Naturjoghurt
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund.2 Bund Basilikum
Illustration einer Knoblauchknolle2 Stk. Knoblauchzehen
Eine Illustration einer Zitrone1 TL Bio-Zitronenschale
Eine Illustration einer Zitrone1 Saft einer Zitrone
Stück Parmesan mit gelblicher Farbe und typischer harter, bröckeliger Oberfläche.60 g Parmesan (gerieben)
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
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