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Mohn-Streuselkuchen

Name: Mohn-Streuselkuchen
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Mehl; Dattelsüße; NÖM Butter; Bio-Zitronenschale; NÖM PRO Milch; NÖM PRO Topfencreme Vanille; NÖM PRO Milch; Eier; Dattelsüße; Vanille-Puddingpulver; Mohn; Heidelbeeren

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NÖM PRO Topfencreme Vanille im 235 g Becher

Über das RezeptSaftig, nussig und herrlich knusprig zugleich: Dieser Mohn-Streuselkuchen ist ein echtes Wohlfühlrezept. Die aromatische Mohnfüllung trifft auf goldene Streusel – und das Beste daran: Dank extra Protein wird aus dem Klassiker eine moderne, sättigende Leckerei. Perfekt für alle, die Genuss und Nährwert ganz unkompliziert verbinden möchten.

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Zutaten

Portionen:8

350 g Mehl

80 g Dattelsüße

200 g NÖM Butter

1 TL Bio-Zitronenschale

30 ml NÖM PRO Milch

470 g NÖM PRO Topfencreme Vanille

120 ml NÖM PRO Milch

Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung

3 Stk Eier

100 g Dattelsüße

Gelber Pudding in geriffelter Form auf blauem Teller, daneben kleine Würfel desselben Puddings oder eventuell Fruchtstücke.

1 Pkg, Vanille-Puddingpulver

Rote Mohnblume mit detaillierten Blütenblättern und dunkler Mitte vor neutralem Hintergrund

80 g Mohn

80 g Heidelbeeren

Kochschritte

01 / 04Rohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze aufheizen. Kuchenform (ca. 22 x 22 cm) dünn mit Butter ausstreichen und mit zurechtgeschnittenem Backpapier auslegen.

02 / 04Für den Teig die unten aufgelisteten Zutaten glatt verkneten. Die Hälfte des Teiges als Boden in die Form drücken. Im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 20 Minuten anbacken. Herausnehmen und beiseitestellen.

Für diesen Schritt

MehlNÖM PRO MilchNÖM ButterDattelsüßeBio-Zitronenschale

03 / 04Für die Mohnfülle NÖM PRO Topfencreme, NÖM PRO Milch, Eier, Dattelsüße, Puddingpulver und Mohn glatt rühren. In die Form füllen, Heidelbeeren darauf verteilen. Übrigen Teig in kleine Stücke zupfen und darauf verteilen.