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Sommersalat mit Himbeeren

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Leicht
NÖM PRO
Ein sommerlicher Salat mit frischem Cottage Cheese, knackigem Gemüse und einer leichten Dressing. Ein gesundes und erfrischendes Gericht für warme Tage.
Zum Produkt
NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher
Über das RezeptSüßes oder Saures? Warum nicht beides kombinieren! Unser Himbeer-Nuss-Salat vereint süße Himbeeren, aromatische Nüsse und sauren Balsamico mit unserem köstlichen NÖM PRO Cottage Cheese. Diese außergewöhnliche Kombination lässt andere Salate alt aussehen und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Zutaten
Portionen:2
Illustration einer Himbeere100 g Himbeeren
Zwei grüne Vogerlsalatblätter mit feinen Blattadern auf hellem Hintergrund2 Handvoll Vogerlsalat
NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher215 g Cottage Cheese
Walnuss mit teilweise entfernter Schale, sichtbar sind die zwei Hälften des Kerns sowie die grüne Außenhülle auf einer Seite20 Walnusskerne
Gelbe Senfflasche mit schmalem Hals und breitem Boden, typisches Design für Würzsoßen1 TL Estragon Senf
grüne, braune und schwarze Oliven2 EL Olivenöl
Rundbauchige Glasflasche mit schmalem Hals und Korken, teilweise gefüllt mit dunklem Balsamico Essig.1 TL Balsamico
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.1 TL Honig
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Illustration eines braunen Tannenzapfens mit zwei grünen Nadelzweigen und vier geschälten Pinienkernen, passend für NÖM Naturprodukte oder saisonale Dekorationen30 g Pinienkerne
Kochschritte
01 / 05Den Salat waschen, trocknen, die Stiele abschneiden und auf zwei Teller verteilen.
Für diesen Schritt
Vogerlsalat
02 / 05Die Himbeeren waschen, und halbieren.
Für diesen Schritt
Himbeeren
03 / 05Für das Dressing Balsamico mit Estragon Senf, Honig, Salz, Pfeffer und Öl vermischen.
Für diesen Schritt
SalzPfefferOlivenölHonigEstragon SenfBalsamico
04 / 05Die Pinienkerne und Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett vorsichtig anrösten.
Für diesen Schritt
WalnusskernePinienkerne
05 / 05Cottage Cheese auf dem Vogerlsalat verteilen, die Himbeeren darüber streuen und mit Balsamico beträufeln. Zum Schluss mit Pinienkernen und Walnüssen garnieren und genießen!
Für diesen Schritt
Cottage Cheese
Ein sommerlicher Salat mit frischem Cottage Cheese, knackigem Gemüse und einer leichten Dressing. Ein gesundes und erfrischendes Gericht für warme Tage.
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NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher
Zutaten
Portionen:2
Illustration einer Himbeere100 g Himbeeren
Zwei grüne Vogerlsalatblätter mit feinen Blattadern auf hellem Hintergrund2 Handvoll Vogerlsalat
NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher215 g Cottage Cheese
Walnuss mit teilweise entfernter Schale, sichtbar sind die zwei Hälften des Kerns sowie die grüne Außenhülle auf einer Seite20 Walnusskerne
Gelbe Senfflasche mit schmalem Hals und breitem Boden, typisches Design für Würzsoßen1 TL Estragon Senf
grüne, braune und schwarze Oliven2 EL Olivenöl
Rundbauchige Glasflasche mit schmalem Hals und Korken, teilweise gefüllt mit dunklem Balsamico Essig.1 TL Balsamico
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.1 TL Honig
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Illustration eines braunen Tannenzapfens mit zwei grünen Nadelzweigen und vier geschälten Pinienkernen, passend für NÖM Naturprodukte oder saisonale Dekorationen30 g Pinienkerne
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