Sommer im Glas
Vegetarisch
Dessert & Süßes
Leicht
Sommer
Über das RezeptEine cremige Quark-Vanille-Dessertschicht trifft auf frische Beeren – hübsch geschichtet im Glas, ideal für draußen und Grillabende.
Zutaten
Portionen:4
250 g NÖM Topfen mager
100 g Naturjoghurt
2 EL Honig
1 TL Vanillezucker
250 frische Beeren
150 g Butterkekse
4 frische MinzblätterKochschritte
01 / 04Für die Vanille-Topfen-Creme wird zuerst Magertopfen, Joghurt, Vanillezucker und Honig gut verrührt.
02 / 04Die Butterkekse klein zerbröseln.
03 / 04Nun noch die Beeren waschen und bei Bedarf klein schneiden.
04 / 04Die einzelnen Komponenten nun noch schichten: Den Boden bilden die Keksbrösel. Darauf kommt abwechselnd die Vanille-Topfen-Creme und frische Beeren.
Das sommerliche Dessert kann nun direkt serviert oder erstmal kalt gestellt werden.
Zutaten
Portionen:4
250 g NÖM Topfen mager100 g Naturjoghurt2 EL Honig1 TL Vanillezucker250 frische Beeren150 g Butterkekse4 frische MinzblätterLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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