Skyr-Topfen Auflauf mit Beeren

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NÖM PRO
Ein Skyr-Topfen Auflauf mit frischen Beeren dekoriert und einem Blatt frischer Minze garniert.Über das RezeptDieser saftige Beeren-Auflauf kombiniert Skyr und Topfen zu einem luftigen, eiweißreichen Frühstück, das lange satt hält. Er eignet sich perfekt für Meal-Prep und lässt sich warm oder kalt genießen. Die fruchtigen Beeren sorgen für die natürliche Süße.
Zutaten
Portionen:4
Becher NÖM PRO Skyr Natur, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei.400 g NÖM PRO Skyr Natur
NÖM Topfen 20 % 250 g CMYK200 g NÖM Topfen
Haufen goldener Sesamsamen auf weißem Hintergrund, typisch für Backen und Kochen100 g Haferflocken
Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung2 Stk Eier
Illustration einer Himbeere200 g Beeren (frisch oder TK)
Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.1 TL Zimt
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.2 EL Honig
Kochschritte
01 / 05Für den Skyr-Topfen Auflauf zunächst NÖM PRO Skyr, Topfen und die Eier verrühren.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Skyr NaturNÖM TopfenEier
02 / 05Im nächsten Schritt Haferflocken, Zimt, Honig und 2/3 der Beeren zugeben.
Für diesen Schritt
HaferflockenZimtBeeren (frisch oder TK)Honig
03 / 05Die Mischung nun in eine Auflaufform füllen und die restlichen Beeren darüber verteilen.
Für diesen Schritt
Beeren (frisch oder TK)
04 / 05Das Ganze bei 180 °C ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.
05 / 05Den Skyr-Topfen Auflauf direkt warm genießen oder für Meal-Prep portionieren.
Zutaten
Portionen:4
Becher NÖM PRO Skyr Natur, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei.400 g NÖM PRO Skyr Natur
NÖM Topfen 20 % 250 g CMYK200 g NÖM Topfen
Haufen goldener Sesamsamen auf weißem Hintergrund, typisch für Backen und Kochen100 g Haferflocken
Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung2 Stk Eier
Illustration einer Himbeere200 g Beeren (frisch oder TK)
Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.1 TL Zimt
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.2 EL Honig
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