Schüttelpizza
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Über das RezeptDu suchst ein schnelles, kreatives und absolut gelingsicheres Rezept? Dann ist die virale Schüttelpizza genau das Richtige für dich! Ohne Teig ausrollen, ohne viel Aufwand – einfach alle Zutaten in einer Schüssel schütteln, aufs Blech geben und ab in den Ofen.Zutaten
Portionen:4
2 Stk. Tomaten
1 Stk. Paprika (rot)
100 g Mais
0,5 Stk. Zwiebel
50 g Champignons
1 EL Mehl
2 Stk Eier
200 g Cottage Cheese
150 Geriebener Käse
Prise Salz
Prise Pfeffer
Prise Oregano
5 Blätter Basilikum50 Geriebener Käse
2 Stk. JungzwiebelnKochschritte
01 / 04Verschiedenes Gemüse wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais, Champignons oder was auch immer das Herz begehrt klein würfeln und in einer Schüssel vermengen. Wer möchte kann auch gerne beispielsweise Speckwürfel hinzufügen.
Für diesen Schritt
TomatenPaprika (rot)MaisZwiebelChampignons
02 / 04Als nächstes werden 100 g geriebener Käse, zwei Eier und ein EL Mehl beigemengt.
Für diesen Schritt
Geriebener KäseEierMehl
03 / 04Die Masse nun nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Deckel auf die Schüssel und alles kräftig schütteln!
Für diesen Schritt
SalzPfefferOreganoBasilikum
04 / 04Den fertigen Teig nun auf einem Backblech gleichmäßig verteilen, nochmal mit einer Schicht geriebenen Käse bestreuen und bei 180° C Umluft backen, bis der Teig goldbraun ist.
Tipp
Die Pizza kann auch beliebig mit Salami, Mozzarella, Thunfisch oder ähnlichem belegt werden, bevor sie in das Backrohr wandert.
Zutaten
Portionen:4
2 Stk. Tomaten1 Stk. Paprika (rot)100 g Mais0,5 Stk. Zwiebel50 g Champignons1 EL Mehl2 Stk Eier200 g Cottage Cheese150 Geriebener KäsePrise SalzPrise PfefferPrise Oregano5 Blätter Basilikum50 Geriebener Käse2 Stk. JungzwiebelnLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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