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Lachs-Bowl mit Cottage Cheese

Lunch
Hauptspeisen
Fisch
Leicht
NÖM PRO
Eine weiße Schüssel mit Reis, Avocado, Lachs und Cottage Cheese, gewürzt mit verschiedenen Kräutern
Zum Produkt
NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher
Über das RezeptBowls sind modern, bunt und unkompliziert – hier trifft gebratener Lachs auf cremigen Cottage Cheese, frische Avocado und knackigen Sesam.
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Zutaten
Portionen:4
Drei Lachsscheiben in leuchtendem Orange und Rosa mit typischer Marmorierung.4 Stk. Lachsfilets
NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher300 g NÖM PRO Cottage Cheese
Illustration einer Avocado2 Stk. Avocado
Beige Schüssel mit Löchern zum Abtropfen, geeignet zum Waschen von Reis oder anderen Lebensmitteln400 g Reis
Flasche mit rotem Deckel, seitlich geneigt, aus der ein Tropfen Sojasauce aus dem Ausguss fällt.4 TL Sojasauce
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Toppings
Kreisförmig angeordnete Sesamsamen, gleichmäßig verteilt in einem Spiralmuster aus schwarzen und weißen Körnern.1 Prise Sesam
Kochschritte
01 / 05Zu Beginn den Reis nach Anleitung kochen.
Für diesen Schritt
Reis
02 / 05In der Zwischenzeit den Lachs würzen und in Olivenöl für ca. 5 Minuten pro Seite anbraten.
Für diesen Schritt
LachsfiletsSalzPfefferOlivenöl
03 / 05Die Avocados in Scheiben schneiden und mit einer Prise Salz würzen.
Für diesen Schritt
AvocadoSalz
04 / 05Nun kann die Bowl auch schon angerichtet werden. Dafür einfach den Reis, den NÖM PRO Cottage Cheese, die Avocado-Scheiben und den Lachs Schüsseln drapieren.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Cottage Cheese
05 / 05zum Abschluss mit Sojasauce beträufeln und nach Belieben mit Sesam bestreuen.
Für diesen Schritt
Sojasauce
Tipp
Auch Quinoa passt hervorragend zu dem Rezept, wenn man den Reis ersetzen möchte.
Eine weiße Schüssel mit Reis, Avocado, Lachs und Cottage Cheese, gewürzt mit verschiedenen Kräutern
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NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher
Zutaten
Portionen:4
Drei Lachsscheiben in leuchtendem Orange und Rosa mit typischer Marmorierung.4 Stk. Lachsfilets
NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher300 g NÖM PRO Cottage Cheese
Illustration einer Avocado2 Stk. Avocado
Beige Schüssel mit Löchern zum Abtropfen, geeignet zum Waschen von Reis oder anderen Lebensmitteln400 g Reis
Flasche mit rotem Deckel, seitlich geneigt, aus der ein Tropfen Sojasauce aus dem Ausguss fällt.4 TL Sojasauce
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
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Kreisförmig angeordnete Sesamsamen, gleichmäßig verteilt in einem Spiralmuster aus schwarzen und weißen Körnern.1 Prise Sesam
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