PROtein Waffeln

Name: PROtein Waffeln
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: NÖM PRO Milch; Dinkelmehl; Backpulver; Eier; Agavendicksaft; NÖM Butter; Salz

Dessert & Süßes

NÖM PRO

Proteinwaffeln angerichtet mit Heidelbeeren und Brombeeren

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Über das RezeptVerwöhne deine Sinne mit unseren unwiderstehlichen Protein-Waffeln. Diese luftig-leichten Köstlichkeiten werden durch eine Extraportion Protein aus unserer NÖM PRO Proteinmilch zu einem wahren Genuss.

Zutaten

Portionen:4

300 ml NÖM PRO Milch

Goldbraune Verpackung mit Weizensymbol, vermutlich Roggenmehl, vor neutralem Hintergrund

250 g Dinkelmehl

Offene Dose mit gelbem Etikett „BAKING POWDER“, Deckel daneben, weißes Backpulver sichtbar

1 TL Backpulver

Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung

4 Stk Eier

Illustration einer Agave mit langen, spitzen grünen Blättern, die rosettenförmig aus der Mitte heraus wachsen.

100 ml Agavendicksaft

150 g NÖM Butter

Prise Salz

Toppings

frische Beeren

Kochschritte

01 / 04Die Butter auf Zimmertemperatur bringen und mit dem Agavendicksaft aufschlagen.

02 / 04Die Eier nacheinander dazugeben und jeweils sorgfältig unterrühren.

03 / 04Als nächstes die trockenen Zutaten wie Mehl und Backpulver mit einer Prise Salz vermengen und unter die Buttermasse heben. Nachdem alles vermengt ist im nächsten Schritt die NÖM PRO Proteinmilch unterrühren.

04 / 04Das Waffeleisen erhitzen und mit Butter oder Öl ein wenig befetten. Die Waffeln am besten leicht goldbraun backen und mit Früchten und Toppings nach Wahl garnieren.

Tipp

Alternativ kann anstatt des Agavendicksafts auch Kokosblütenzucker verwendet werden.