Startseite>Alle Rezepte>Kürbis-Erdäpfel-Ingwersuppe

Kürbis-Erdäpfel-Ingwersuppe

Vegetarisch
Vorspeisen & Suppen
Eine köstliche Kürbis-Kartoffelsuppe mit einem Hauch von Vanille, Ingwer und Orange
Zum Produkt
NÖM Schlagobers mit 36 % Fett in 250 ml Tetra Pak
Über das RezeptDie Kürbis-Kartoffel-Ingwersuppe ist ein wahrer Gaumenschmaus, der nicht nur in der kalten Jahreszeit, sondern auch im Frühling die Herzen höher schlagen lässt. Die Kombination aus fruchtiger Orange, zarter Vanille und cremigem Schlagobers verfeinert diese Suppe zu einer geschmacklichen Offenbarung.
Rezept & Zutatenliste teilen
Whatsapp
Mail
Zutaten
Portionen:4
Illustration eines Butternusskürbis300 g Butternusskürbis
Illustration einer Kartoffel200 g Erdäpfel
Halbe Orange mit sichtbaren Segmenten und ein kleineres Stück daneben auf hellem Hintergrund2 Stk. Orangen
Illustration eines Ingwer1 Stk. Ingwer (Daumennagel groß)
Großer Kochtopf mit geöffnetem Deckel, davor Karotten, Zwiebel und Sellerie als Zutaten für Gemüsesuppe500 ml Gemüsesuppe
Illustration einer Knoblauchknolle1 Stk. Knoblauchzehe
NÖM Schlagobers 36 % 250 ml Tetra Pak CMYK100 ml Schlagobers
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
NÖM Teebutter Verpackung in Blau und Gelb mit Aufschrift ‚Gentechnik frei‘ und ‚feinster Genuss'1 EL Teebutter
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Stk. Vanilleschote
Kochschritte
01 / 04Kürbis und Kartoffel schälen und würfeln. Orangen auspressen und 500ml Gemüsesuppe zum Kochen bringen.
Für diesen Schritt
ButternusskürbisErdäpfelOrangenGemüsesuppe
02 / 04Kürbis, Kartoffel, Knoblauch und Ingwer in einem Topf mit Teebutter dünsten und das Mark der Vanilleschote untermischen.
Für diesen Schritt
ButternusskürbisErdäpfelKnoblauchzeheIngwer (Daumennagel groß)TeebutterVanilleschote
03 / 04Mit der kochenden Gemüsesuppe und dem Saft der Orangen aufgießen, ca. 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln und anschließend pürieren.
04 / 04Zum Schluss das Schlagobers untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für diesen Schritt
SchlagobersSalzPfeffer
Eine köstliche Kürbis-Kartoffelsuppe mit einem Hauch von Vanille, Ingwer und Orange
Zum Produkt
NÖM Schlagobers mit 36 % Fett in 250 ml Tetra Pak
Zutaten
Portionen:4
Illustration eines Butternusskürbis300 g Butternusskürbis
Illustration einer Kartoffel200 g Erdäpfel
Halbe Orange mit sichtbaren Segmenten und ein kleineres Stück daneben auf hellem Hintergrund2 Stk. Orangen
Illustration eines Ingwer1 Stk. Ingwer (Daumennagel groß)
Großer Kochtopf mit geöffnetem Deckel, davor Karotten, Zwiebel und Sellerie als Zutaten für Gemüsesuppe500 ml Gemüsesuppe
Illustration einer Knoblauchknolle1 Stk. Knoblauchzehe
NÖM Schlagobers 36 % 250 ml Tetra Pak CMYK100 ml Schlagobers
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
NÖM Teebutter Verpackung in Blau und Gelb mit Aufschrift ‚Gentechnik frei‘ und ‚feinster Genuss'1 EL Teebutter
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Stk. Vanilleschote
Noch immer hungrig? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten
Alle Rezepte anzeigen
NÖM
Maroni-Apfel-Suppe mit Sauerrahm35 Min
NÖM
In Milch geschmortes Huhn90 Minuten
NÖM PRO
Cottage Cheese Cloud-Toast10 Minuten
Unsere Werte
Regionalität
Malerische Landschaftsaufnahme der NÖM Firmenzentrale bei Sonnenschein und mäßiger Bewölkung.
Soziales
Pärchen sitzt in Wien am Ufer des Donaukanal
Nachhaltigkeit
Eine Panorama-Aufnahme einer Kuhweide mit einem Bauer und vielen Kühen
Tierwohl
Ein Bauer streichelt liebevoll eine Kuh auf der Weide
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NOEM Cremix Dolce Vita Edition Tiramisu
NÖM CremixTiramisuNÖM PRO Topfencreme Blueberry Cheesecake
NÖM PRO TopfencremeBlueberry CheesecakeNÖM to go Latte Macchiato in der 250 ml Flasche
NÖM to goLatte MacchiatoNÖM mix Vanille im 180 g Kartonmantelbecher gezeichnet
NÖM mixVanille
Das NÖM MagazinBleib frisch
NÖM fasten

Der Nutri-Score entschlüsselt: Was du darüber wissen musst

Ernährungstipps·6 min
NÖM PRO

Magnesium und Calcium im Sport: Das dynamische Power-Duo für sportliche Bestleistungen

Ernährungstipps·11 min
NÖM PRO

Ernährung mal anders: Gesünder essen mit mehr Genuss

Du möchtest dich gesünder ernähren und dabei auch noch mehr Genuss erleben? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Ratgeber erfährst du alles Wichtige rund um das Thema Ernährungsumstellung. Mit unseren Tipps und Tricks wirst du zum Genuss-Experten und weißt, wie du dich gesund und ausgewogen ernähren kannst.Ernährungstipps·12 min
Alle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM Teebutter Portionsbutter mit 20 g in Folie
NÖM PortionsbutterNaturNÖM mix Himbeere im 180 g Kartonmantelbecher mit gezeichneten Früchten
NÖM mixHimbeereNÖM PRO Topfencreme Stracciatella im 235 g Becher
NÖM PRO TopfencremeStracciatellaNÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher
NÖM PRO Cottage CheeseNatur