Zartes Kefir-Hühnchen aus der Pfanne
Lunch
Hauptspeisen
Fleisch
Leicht
NÖM Kefir
Über das RezeptKefir macht Hühnchen unglaublich zart und saftig. In nur 20 Minuten steht dieses bunte Gericht auf dem Tisch – leicht, eiweißreich und vor allem lecker!Zutaten
Portionen:4
600 g Hühnerbrust
300 ml NÖM Kefir Drink
2 Stk. Knoblauchzehen
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
2 Stk. Zucchini2 Stk. Paprika (rot)
2 EL Olivenöl
Prise Salz
Prise PfefferKochschritte
01 / 04Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden, mit Kefir, Knoblauch, Paprikapulver, Salz & Pfeffer marinieren und das Ganze 10 Minuten einziehen lassen.
02 / 04Das Gemüse würfeln, Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
03 / 04Das Hühnchen anschließend samt Marinade zugeben und für ca. 8–10 Minuten braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
04 / 04Das Gericht direkt servieren - dazu passt Reis oder Quinoa perfekt als Beilage.
Zutaten
Portionen:4
600 g Hühnerbrust300 ml NÖM Kefir Drink2 Stk. Knoblauchzehen2 TL Paprikapulver (edelsüß)2 Stk. Zucchini2 Stk. Paprika (rot)2 EL OlivenölPrise SalzPrise PfefferLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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