Kaiserschmarrn mit Mango
Vegetarisch
Hauptspeisen
Dessert & Süßes

Zutaten
Portionen:3

150 g Mehl






Prise Zimt
Kardamom
Kochschritte
01 / 03Die Eier trennen, die Eigelb mit dem NÖM Sauerrahm und dem Mehl zu einem glatten, dickflüssigen Teig rühren. Den Teig dann mit Salz, Zimt und Zucker abschmecken. Nun das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben.
02 / 03Zuerst die NÖM Teebutter, dann den Teig in eine ofenfeste Pfanne einfließen lassen und beidseitig anbraten. Dann den Teig bei ca. 180°C im Backrohr ca. 10 Minuten goldbraun backen.
03 / 03Während der Kaiserschmarrn im Ofen ist, die Mango in Würfel schneiden, mit Kardamom bestreuen und anschließend mit ein wenig Staubzucker zum fertigen Kaiserschmarrn geben!

Zutaten
Portionen:3

150 g Mehl






Prise Zimt
Kardamom
Lust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten
Alle Rezepte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM
Milchprodukte von A bis Z
Milchwissen·8 minNÖM PRO
Biologische Wertigkeit von Milchprodukten – Die besten Quellen für Proteine
Ernährungstipps·8 minNÖM PRO
High Protein Ernährung: Wie Milchprodukte deinen Eiweißbedarf decken
Eine High Protein Ernährung unterstützt nicht nur den Muskelaufbau, sondern hält dich auch lange satt und fit. Erfahre, warum Milchprodukte wie Joghurt, Topfen und Cottage Cheese perfekte Eiweißquellen sind und wie du mit NÖM Produkten ganz einfach deinen täglichen Eiweißbedarf im Sinne einer proteinreichen Ernährungsweise decken kannst.Ernährungstipps·9 minAlle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht