Heiße-Schoko-Kugel
Dessert & Süßes
Herbst
Winter
Über das RezeptDie heiße Schoko-Kugel ist ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Innen versteckt sich eine Mischung aus Kakao, Zucker, Zimt und Marshmallows, die beim Übergießen mit heißer Milch zu einer cremigen heißen Schokolade wird. Perfekt zum Verwöhnen von Familie und Gästen!Zutaten
Portionen:4
300 g Zartbitterkuvertüre
8 TL Kakaopulver
4 TL Zucker
Prise Zimt
12 Mini Marshmallows
800 ml NÖM VollmilchKochschritte
01 / 06Zunächst die Kuvertüre hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
Für diesen Schritt
Zartbitterkuvertüre
02 / 06Die Halbkugelformen mit der flüssigen Schokolade ausstreichen, 10 Minuten kühlen und anschließend die zweite Schicht auftragen.
03 / 06Nun die Halbkugeln vollständig aushärten lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
04 / 06Die Hälfte der Halbkugeln mit Zimt, Zucker, Kakaopulver und Mini-Marshmallows füllen.
Für diesen Schritt
ZimtZuckerKakaopulverMini Marshmallows
05 / 06Nun die Ränder der leeren Hälften leicht erwärmen (z. B. auf einer warmen Pfanne) und jeweils mit einer gefüllten Halbkugel zusammensetzen.
06 / 06Zum Servieren die Kugel in eine Tasse geben und mit heißer Milch übergießen.
Tipp
Die Schoko-Kugeln können auch aus Milch- oder weißer Schokolade gemacht werden und ganz nach Belieben gefüllt werden.
Zutaten
Portionen:4
300 g Zartbitterkuvertüre
8 TL Kakaopulver
4 TL Zucker
Prise Zimt
12 Mini Marshmallows
800 ml NÖM VollmilchLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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