Grilllachs in Zitronen-Obers
Lunch
Hauptspeisen
Fisch
Leicht
Frühling
Sommer
Über das RezeptZarter Lachs trifft auf eine frische Zitronen-Obers-Sauce – direkt vom Grill gedämpft in der Folie. Die leichte Säure der Zitrone und der cremige Obers machen dieses Gericht zum Highlight jeder BBQ-Tafel.Zutaten
Portionen:2
2 Stk. Lachsfilets
100 ml NÖM Schlagobers 36 %
1 Stk. Zitrone
1 EL grober Senf
1 TL Honig
Prise Salz
Prise Pfeffer
2 Zweige DilleKochschritte
01 / 05Für dieses frische Grillrezept zunächst Schlagobers mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
02 / 05Als nächsten Schritt die Lachsfilets auf Alufolie legen und mit der Zitronen-Obers-Mischung übergießen.
03 / 05Die Filets mit frischem Dill bestreuen und luftdicht in Päckchen verpacken.
04 / 05Die kleinen Pakete auf dem Grill 10–12 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
05 / 05Den Lachs direkt in der Folie servieren – der Sud bleibt dadurch wunderbar aromatisch.
Zutaten
Portionen:2
2 Stk. Lachsfilets100 ml NÖM Schlagobers 36 %1 Stk. Zitrone1 EL grober Senf1 TL HonigPrise SalzPrise Pfeffer2 Zweige DilleLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM fasten
Blutzuckerspiegel regulieren: Tipps für eine gesunde Ernährung
Ernährungstipps·11 minNÖM fasten
Body-Mass-Index – So berechnest du deinen persönlichen BMI
Ernährungstipps·7 minNÖM PRO
Optimale Pulsfrequenz beim Training: Wie du sie gezielt steuerst
Erfahre, wie du deine optimale Pulsfrequenz bestimmst und dein Training für maximale Ergebnisse steuerst. Verstehe die Zusammenhänge zwischen Ruhepuls, Herzfrequenz und Trainingsbelastung. Entdecke die verschiedenen Trainingszonen und lerne, wie du deine individuelle Pulsfrequenz berechnest. Optimiere dein Training, indem du deine Pulsfrequenz gezielt kontrollierst und anpasst.Trainingstipps·6 minAlle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
