Startseite>Alle Rezepte>Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe

Lunch
Vegetarisch
Vorspeisen & Suppen
Frühling
Bärlauchsuppe angerichtet mit Bärlauch und Bärlauchblüten
Zum Produkt
NÖM Joghurt Greek Style im 200 g Becher
Über das RezeptZum Frühling gehört ein Bärlauchsuppe! Kaum strecken die ersten Blüten ihre Köpfe Richtung Sonne, zeigen sich auch die Bärlauchblätter. Darum der Suppen-Klassiker im Frühling auf keinem Speiseplan fehlen!
Rezept & Zutatenliste teilen
Whatsapp
Mail
Zutaten
Portionen:4
Illustration einer Kartoffel1 Stk. Kartoffel
Illustration einer Zwiebel2 Stk. Zwiebeln
Illustration einer Knoblauchknolle1 Stk. Knoblauchzehe
Großer Kochtopf mit geöffnetem Deckel, davor Karotten, Zwiebel und Sellerie als Zutaten für Gemüsesuppe1.500 ml Gemüsesuppe
Botanische Illustration von Bärlauch mit zwei breiten, grünen Blättern und weißem Blütenstand auf schlankem Stiel.400 g Bärlauch
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
NÖM Joghurt Greek Style im 200 g Becher100 g NÖM Joghurt Greek Style
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
Kochschritte
01 / 06Zunächst die Zwiebeln, sowie den Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten.
Für diesen Schritt
ZwiebelnKnoblauchzehe
02 / 06Anschließend den Kartoffel schälen, in Würfel schneiden und mitbraten.
Für diesen Schritt
Kartoffel
03 / 06Mit Gemüsesuppe aufgießen und 10 Minuten kochen lassen.
Für diesen Schritt
Gemüsesuppe
04 / 06Bärlauch grob schneiden, zugeben und 5 Minuten mitkochen lassen.
Für diesen Schritt
Bärlauch
05 / 06Mit einem Stabmixer passieren und NÖM Greek Style Joghurt einrühren.
Für diesen Schritt
NÖM Joghurt Greek Style
06 / 06Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen, nicht erneut aufkochen.
Für diesen Schritt
SalzPfefferMuskatnuss
Bärlauchsuppe angerichtet mit Bärlauch und Bärlauchblüten
Zum Produkt
NÖM Joghurt Greek Style im 200 g Becher
Zutaten
Portionen:4
Illustration einer Kartoffel1 Stk. Kartoffel
Illustration einer Zwiebel2 Stk. Zwiebeln
Illustration einer Knoblauchknolle1 Stk. Knoblauchzehe
Großer Kochtopf mit geöffnetem Deckel, davor Karotten, Zwiebel und Sellerie als Zutaten für Gemüsesuppe1.500 ml Gemüsesuppe
Botanische Illustration von Bärlauch mit zwei breiten, grünen Blättern und weißem Blütenstand auf schlankem Stiel.400 g Bärlauch
grüne, braune und schwarze Oliven1 EL Olivenöl
NÖM Joghurt Greek Style im 200 g Becher100 g NÖM Joghurt Greek Style
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
Lust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
NÖM
Grilllachs in Zitronen-Obers30 Min
NÖM
Topfen & Kraut Kartoffeln45 Min
NÖM
Avocado-Huhn-Wrap20 Minuten
Unsere Werte
Regionalität
Malerische Landschaftsaufnahme der NÖM Firmenzentrale bei Sonnenschein und mäßiger Bewölkung.
Soziales
Pärchen sitzt in Wien am Ufer des Donaukanal
Nachhaltigkeit
Eine Panorama-Aufnahme einer Kuhweide mit einem Bauer und vielen Kühen
Tierwohl
Ein Bauer streichelt liebevoll eine Kuh auf der Weide
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM Vollmilch länger frisch in der 1 Liter Glasflasche
NÖM Vollmilch GlasflascheNaturNÖM Natur Joghurt cremig gerührt mit 1 % Fett im 500 g Becher
NÖM Joghurt gerührt 1 %NaturBecher NÖM fru fru Vanille Mango mit Vanille- und Mangomotiven, NÖM-Logo oben, bunter Schriftzug „fru fru“ und Sortenbezeichnung darunter.
fru fruVanille MangoNÖM Sauermilch im 500 ml Tetra Pak
NÖM SauermilchNatur
Das NÖM MagazinBleib frisch
NÖM

Dessert grillen: Süßer Genuss vom Rost

Ernährungstipps·3 min
NÖM

So gelingt der perfekte Milchschaum: Dein Leitfaden für zu Hause

Milchwissen·8 min
NÖM fasten

Meal Prep – Gesund essen im Alltag

Du hast am Arbeitsplatz oder in der Schule keine Kantine zur Verfügung oder möchtest gerne selbst für deine Mahlzeiten sorgen, um dich gesund und ausgewogen zu ernähren? Dann ist Meal Prep genau das Richtige für dich!Ernährungstipps·6 min
Alle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NOEM PRO Topfencreme Kokos Schoko im 235 g Becher Thumbnail
NÖM PRO TopfencremeKokos-SchokoNÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher
NÖM Joghurt gerührt 3,6 %NaturNÖM mix Heidelbeere im 180 g Kartonmantelbecher gezeichnet
NÖM mixHeidelbeereNÖM l.free laktosefreier Sauerrahm im 250 g Becher
NÖM l.free SauerrahmNatur