Gegrillter Salat

Name: Gegrillter Salat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Gemüse; Rucola; Datteltomaten; Cottage Cheese; Heidelbeeren; Äpfel; Hühnerbrust; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Olivenöl

Vegetarisch

Hauptspeisen

Fleisch

NÖM PRO

Genießen Sie einen köstlichen gegrillten Salat mit cremigem Cottage Cheese, perfekt für ein leichtes und erfrischendes Sommeressen.

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NÖM PRO Cottage Cheese natur 215 g im Becher

Über das RezeptUnser gegrillter Apfel mit den Kräutern Rosmarin und Thymian, dem feinen Olivenöl und dem köstlichen NÖM PRO Cottage Cheese entführt dich auf eine Geschmacksreise, bei der du dich entspannen und genießen kannst. Lass dich von dieser harmonischen Kombination verwöhnen und träume dich in ferne kulinarische Welten!

Zutaten

Portionen:2

20 g Rucola

50 g Datteltomaten

NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher

215 g Cottage Cheese

50 g Heidelbeeren

75 g Äpfel

300 g Hühnerbrust

Prise Salz

Prise Pfeffer

2 EL Zitronensaft

2 EL Olivenöl

Toppings

Rosmarin

Thymian

Kochschritte

01 / 04Rucola, Heidelbeeren, Datteltomaten und den Apfel abwaschen.

02 / 04Hühnerbrust in längliche Streifen trennen und den Apfel halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden sowie die Datteltomaten halbieren. Tipp: Bitte unterschiedliche Messer & Schneidebretter für rohes Fleisch und die anderen Zutaten nutzen, um Salmonellen zu vermeiden.

03 / 04Hühnerbrust und Apfel in einer Grillpfanne mit ein wenig Öl scharf anbraten, bis die Hühnerbrust gar ist und die Apfelscheiben leicht braun werden.

04 / 04Die vorbereiteten Zutaten auf zwei Teller verteilen und mit NÖM PRO Cottage Cheese garnieren. Rosmarin und Thymian auf den Salat streuen, und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vollenden. Noch warm genießen!