Zwetschken-Crumble

Name: Zwetschken-Crumble
Ingredients: Obst; Zwetschken; Zucker; Mehl; Zimt; Salz; NÖM Waldviertler Bio Butter; Wiener Braunzucker

Dessert & Süßes

Zwetschken-Crumble - ein köstliches Dessert mit saftigen Zwetschken und knuspriger Kruste

Zum Produkt

NÖM Original Waldviertler Bio Butter 250 g in Folie

Über das RezeptWenn sich warme, süße Zwetschken unter einer Schicht knusprigen Kuchen-Crumbles verstecken, ist der Herbst endgültig da. Dieser warme Genussmoment ist genau das Richtige, um sich an kühlen Tagen zu verwöhnen. Unser Zwetschken-Crumble ist ein schneller und köstlicher Herbstklassiker, der deine Geschmacksknospen verzaubern wird.

Zutaten

Portionen:2

500 g Zwetschken

95 g Zucker

50 g Mehl

Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.

5 TL Zimt

Prise Salz

45 g NÖM Waldviertler Bio Butter

70 g Wiener Braunzucker

Kochschritte

01 / 04Backrohr auf 180°C vorheizen, eine Auflaufform oder mehrere kleine Schälchen ausfetten. Die Zwetschken waschen, entkernen, vierteln und mit Zimt und 95 Gramm Zucker mischen. Anschließen in die Form geben.

02 / 04Das Mehl mit braunem Zucker, Salz und der in Stücke geschnittenen kalten Butter zu einer krümeligen Masse verkneten. Die Masse gleichmäßig über den Zwetschken verteilen.

03 / 04Den Zwetschken-Crumble mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen bis die Crumbles knusprig sind

04 / 04Den Zwetschken Crumble mit etwas Zimt bestreuen und heiß servieren.