Gegrillte Erdbeer-Topfen-Röllchen

Dessert & Süßes
Leicht
Sommer
Drei gefüllte Crêpes mit Schlagobers und Erdbeeren, garniert mit Minze und Staubzucker, dazu Erdbeersauce und Früchte.
Zum Produkt
NÖM Topfen mit 20 % Fett im 250 g Becher
Über das RezeptDiese feinen Röllchen aus Tortilla, gefüllt mit Vanilletopfen und frischen Erdbeeren, werden knusprig gegrillt und sind das cremige Sommerdessert vom Rost!
Zutaten
Portionen:4
Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.4 Stk. Tortilla
NÖM Topfen 20 % in 250 g Becher mit Blumen250 g NÖM Topfen 20 %
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 TL Vanillezucker
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.1 EL Honig
Illustration einer Erdbeere150 g Erdbeeren
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 20g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen10 TL Butter
Toppings
Grüne Pflanze mit mehreren breiten Blättern an einem Stängel, deutlich sichtbare Blattadern Bund Minze
Agrana Staubzucker Klassik g Wiener Staubzucker
Kochschritte
01 / 04Den NÖM Topfen mit Vanillezucker und Honig glatt rühren.
Für diesen Schritt
NÖM Topfen 20 %VanillezuckerHonig
02 / 04Die Erdbeeren klein würfeln und unter die Topfenmasse rühren.
Für diesen Schritt
Erdbeeren
03 / 04Die Tortillas mit der Topfen-Erdbeer-Masse bestreichen, einrollen und die Enden einklappen.
Für diesen Schritt
Tortilla
04 / 04Die Röllchen außen mit etwas Butter bestreichen und bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
Für diesen Schritt
Butter
Drei gefüllte Crêpes mit Schlagobers und Erdbeeren, garniert mit Minze und Staubzucker, dazu Erdbeersauce und Früchte.
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NÖM Topfen mit 20 % Fett im 250 g Becher
Zutaten
Portionen:4
Einzelner Wrap aus heller Tortilla mit dunklen Flecken, gefaltet und mit Füllung im Inneren.4 Stk. Tortilla
NÖM Topfen 20 % in 250 g Becher mit Blumen250 g NÖM Topfen 20 %
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 TL Vanillezucker
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.1 EL Honig
Illustration einer Erdbeere150 g Erdbeeren
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 20g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen10 TL Butter
Toppings
Grüne Pflanze mit mehreren breiten Blättern an einem Stängel, deutlich sichtbare Blattadern Bund Minze
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