Gegrillte Erdbeer-Topfen-Röllchen
Dessert & Süßes
Leicht
Sommer
Über das RezeptDiese feinen Röllchen aus Tortilla, gefüllt mit Vanilletopfen und frischen Erdbeeren, werden knusprig gegrillt und sind das cremige Sommerdessert vom Rost!
Zutaten
Portionen:4
4 Stk. Tortilla
250 g NÖM Topfen 20 %
1 TL Vanillezucker
1 EL Honig
150 g Erdbeeren
10 TL Butter
Bund Minze
g Wiener StaubzuckerKochschritte
01 / 04Den NÖM Topfen mit Vanillezucker und Honig glatt rühren.
02 / 04Die Erdbeeren klein würfeln und unter die Topfenmasse rühren.
03 / 04Die Tortillas mit der Topfen-Erdbeer-Masse bestreichen, einrollen und die Enden einklappen.
04 / 04Die Röllchen außen mit etwas Butter bestreichen und bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
Zutaten
Portionen:4
4 Stk. Tortilla250 g NÖM Topfen 20 %1 TL Vanillezucker1 EL Honig150 g Erdbeeren10 TL Butter Bund Minze g Wiener StaubzuckerLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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