Buttermilk BBQ Steak
Lunch
Hauptspeisen
Fleisch
Sommer
Über das RezeptMarmoriertes Rindersteak wird durch die Buttermilch butterzart – eine geniale Kombi aus Zartheit und Raucharoma.
Zutaten
Portionen:2
2 Stk Rindersteak
250 ml Buttermilch
1 TL Estragon Senf
1 TL Worcestershiresauce
1 Stk. Rosmarinzweige
1 Stk. Knoblauchzehe
Prise Salz
Prise Pfeffer
1 EL ÖlKochschritte
01 / 04Die Steaks in einen Beutel geben, mit Buttermilch, Senf, Worcestersauce, Knoblauch und Rosmarin vermengen.
02 / 04Anschließend das Fleisch 6 – 8 Stunden im Kühlschrank marinieren.
03 / 04Nach der Wartezeit das Fleisch abtropfen lassen, mit Küchenpapier leicht abtupfen, salzen und ölen.
04 / 04Auf dem Grill von jeder Seite 2–3 Minuten scharf anbraten, danach ruhen lassen.
Tipp
Grillgemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu den saftigen Rindersteaks.
Zutaten
Portionen:2
2 Stk Rindersteak250 ml Buttermilch1 TL Estragon Senf1 TL Worcestershiresauce1 Stk. Rosmarinzweige1 Stk. KnoblauchzehePrise SalzPrise Pfeffer1 EL ÖlLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM
Dem fairen Handel in Westafrika auf der Spur
Firmennews·4 minNÖM fasten
Intermittierendes Fasten: Ein Leitfaden für Einsteigerinnen & Einsteiger
Ernährungstipps·12 minNÖM PRO
Entspannungsübungen: Mehr innere Kraft & Stärke im Alltag
Mit Entspannungsübungen steigerst du deine innere Kraft und verbesserst dein allgemeines Wohlbefinden. Erfahre in unserem Artikel, wie Meditation, Yoga, Achtsamkeitsübungen und die richtige Atemtechnik dir dabei helfen können, deine Energie zu steigern und Stress abzubauen.Trainingstipps·14 minAlle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
