Sonntags-Gugelhupf
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Über das RezeptVerwöhne dich an einem gemütlichen Sonntag mit unserem farbenfrohen Sonntagsgugelhupf! Perfekt für gesellige Nachmittage im Kreise der Familie oder als süße Belohnung für dich selbst.Zutaten
Portionen:6
4 Stk Eier
150 g Wiener Bio Kristallzucker
150 g Sonnenblumenöl
300 g Mehl (glatt)
1 Pkg. Backpulver
250 g NÖM Joghurt gerührt 3,6 %
50 g NÖM Teebutter
80 g Wiener Bio Staubzucker
100 g Frischkäse
Lebensmittelfarbe
1 Handvoll Essbare VeilchenKochschritte
01 / 05Die Guglhupf-Form mit etwas Butter einfetten und mit den Bröseln bestreuen, damit nichts kleben bleibt. Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Für diesen Schritt
NÖM TeebutterBrösel
02 / 05Zucker und Eier schaumig rühren. Öl zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver versieben und abwechselnd mit dem Joghurt unter die schaumige Eimasse rühren.
Für diesen Schritt
EierSonnenblumenölMehl (glatt)BackpulverNÖM Joghurt gerührt 3,6%
03 / 05Alles in die Form füllen und etwa 45 - 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
04 / 05Inzwischen die Butter schmelzen und mit dem Staubzucker verrühren. Zum Schluss den Frischkäse und eventuell die Lebensmittelfarbe einrühren. Im Kühlschrank kalt stellen.
Für diesen Schritt
NÖM TeebutterFrischkäseLebensmittelfarbeWiener Bio Kristallzucker
05 / 05Den ausgekühlten Guglhupf mit dem Frischkäsetopping und den Veilchen verzieren.
Zutaten
Portionen:6
4 Stk Eier150 g Wiener Bio Kristallzucker150 g Sonnenblumenöl300 g Mehl (glatt)1 Pkg. Backpulver250 g NÖM Joghurt gerührt 3,6 %50 g NÖM Teebutter80 g Wiener Bio Staubzucker100 g FrischkäseLebensmittelfarbe1 Handvoll Essbare VeilchenLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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