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Pumpkin Spice Skyr-Cheesecake im Glas

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NÖM PRO
NährwerteNährwerte pro Portion
315 kcal
14.0g Protein
16.0g Fett
13.0g Zucker
Die angegebenen Nährwerte sind grobe Richtwerte und können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen.
Pumpkin Spice Skyr-Cheesecake im Glas mit knusprigem Keksboden, cremiger Kürbis-Skyr-Füllung und Vanille-Topping, garniert mit Pekannüssen, Keksbröseln und Zimt. - teilweise KI-generiert
Zum Produkt
NOEM PRO Skyr Vanille 500g Becher mit der Aufschrift lower carb, ohne Zuckerzusatz und fettfrei
Über das RezeptHerbstgenuss zum Löffeln! Dieser cremige Pumpkin Spice Cheesecake im Glas vereint aromatischen Kürbis, feine Gewürze und NÖM PRO Skyr Vanille zu einem köstlichen Dessert. Ein knuspriger Keksboden und geröstete Pekannüsse sorgen für den perfekten Crunch.
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Zutaten
Portionen:4
Runder, goldbrauner Cracker mit gewelltem Rand und gleichmäßig verteilten Löchern auf der Oberfläche.80 g Butterkekse
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 15g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen20 g NÖM Teebutter (weich)
NOEM PRO Skyr Vanille 500g in einem Becher mit gelben Formen und der Aufschrift lower carb, ohne Zuckerzusatz und fettfrei400 g NÖM PRO Skyr Vanille
Illustration eines Kürbis200 g Kürbispüree
Hellblaue Schüssel mit weißer, cremiger Crème Fraîche, glatt und leicht gewirbelt auf der Oberfläche.100 g Frischkäse light
Glasflasche mit bernsteinfarbener Flüssigkeit, Holzverschluss und Ahornblatt-Illustration, Ahornsirup.3 TL Ahornsirup
Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.1 TL Zimt
Illustration eines Ingwer0,25 TL Ingwer gemahlen
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
Toppings
30 g Pekannüsse
Kochschritte
01 / 06Falls noch kein Kürbispüree vorhanden ist, etwa 250 g Hokkaidokürbis entkernen, würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Anschließend gut abtropfen lassen, fein pürieren und vollständig auskühlen lassen. Für das Rezept werden 200 g Püree benötigt.
Für diesen Schritt
Kürbispüree
02 / 06Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die NÖM Teebutter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen. Gleichmäßig auf vier Dessertgläser verteilen und leicht andrücken.
Für diesen Schritt
ButterkekseNÖM Teebutter (weich)
03 / 06Für die Pumpkin-Spice-Creme 300 g NÖM PRO Skyr Vanille mit dem Kürbispüree, Frischkäse und Ahornsirup cremig verrühren. Zimt, Ingwer und Muskatnuss hinzufügen und alles gut vermischen.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Skyr VanilleKürbispüreeFrischkäse lightAhornsirupZimtIngwer gemahlenMuskatnuss
04 / 06Die Pumpkin-Spice-Creme gleichmäßig auf den vorbereiteten Keksböden verteilen und glatt streichen. Den restlichen NÖM PRO Skyr Vanille als helle Cremeschicht daraufgeben.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Skyr Vanille
05 / 06Die Dessertgläser für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme etwas fester wird und sich die Aromen verbinden.
06 / 06Die Pekannüsse grob hacken und nach Belieben kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Vor dem Servieren über die Cheesecake-Gläser streuen und genießen.
Für diesen Schritt
Pekannüsse
Pumpkin Spice Skyr-Cheesecake im Glas mit knusprigem Keksboden, cremiger Kürbis-Skyr-Füllung und Vanille-Topping, garniert mit Pekannüssen, Keksbröseln und Zimt. - teilweise KI-generiert
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NOEM PRO Skyr Vanille 500g Becher mit der Aufschrift lower carb, ohne Zuckerzusatz und fettfrei
Zutaten
Portionen:4
Runder, goldbrauner Cracker mit gewelltem Rand und gleichmäßig verteilten Löchern auf der Oberfläche.80 g Butterkekse
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 15g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen20 g NÖM Teebutter (weich)
NOEM PRO Skyr Vanille 500g in einem Becher mit gelben Formen und der Aufschrift lower carb, ohne Zuckerzusatz und fettfrei400 g NÖM PRO Skyr Vanille
Illustration eines Kürbis200 g Kürbispüree
Hellblaue Schüssel mit weißer, cremiger Crème Fraîche, glatt und leicht gewirbelt auf der Oberfläche.100 g Frischkäse light
Glasflasche mit bernsteinfarbener Flüssigkeit, Holzverschluss und Ahornblatt-Illustration, Ahornsirup.3 TL Ahornsirup
Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.1 TL Zimt
Illustration eines Ingwer0,25 TL Ingwer gemahlen
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
Toppings
30 g Pekannüsse
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