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Pikante Bowl

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Pikante Bowl - Eine gesunde und köstliche Mahlzeit in einer Schüssel
Zum Produkt
NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher
Über das RezeptDie pikante Bowl ist ein leichter und dennoch sättigender Lunch, der sich auch hervorragend für Schule, Uni oder Büro als Mealprep eignet. Mit ihrer Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen ist sie ein wahres Geschmackserlebnis.
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Zutaten
Portionen:2
Illustration einer Süßkartoffel250 g Süßkartoffel
Glasflasche mit gelblicher Flüssigkeit, vermutlich Öl, mit Henkel und Korkverschluss.2 EL Öl
Drei Lachsscheiben in leuchtendem Orange und Rosa mit typischer Marmorierung.200 g Räucherlachs
NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher200 g Cottage Cheese
Illustration einer Gurke150 g Gurken
Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung2 Stk Eier
Kreisförmig angeordnete Sesamsamen, gleichmäßig verteilt in einem Spiralmuster aus schwarzen und weißen Körnern.Prise Sesam
Kochschritte
01 / 07Die Süßkartoffeln waschen und in genügend Wasser bissfest garen. Anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden.
Für diesen Schritt
Süßkartoffel
02 / 07Etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und die Süßkartoffelwürfel darin knusprig braten.
Für diesen Schritt
Öl
03 / 07Die Salatgurke waschen und in ca. 2mm dicke Scheiben schneiden.
Für diesen Schritt
Gurken
04 / 07Zwei mittelgroße Eier wachsweich (ca. 5 Minuten) kochen und vorsichtig schälen.
Für diesen Schritt
Eier
05 / 07Zwei Schüsseln herrichten und alle Zutaten (bis auf das Ei und den Sesam) darin nebeneinander reingeben, dabei den Lachs etwas falten.
Für diesen Schritt
RäucherlachsCottage Cheese
06 / 07Die Eier vorsichtig horizontal durchschneiden und auf die Schüsseln setzen.
07 / 07Mit Sesam bestreuen und servieren.
Für diesen Schritt
Sesam
Tipp
Die Salatgurke nach Belieben noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Pikante Bowl - Eine gesunde und köstliche Mahlzeit in einer Schüssel
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NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher
Zutaten
Portionen:2
Illustration einer Süßkartoffel250 g Süßkartoffel
Glasflasche mit gelblicher Flüssigkeit, vermutlich Öl, mit Henkel und Korkverschluss.2 EL Öl
Drei Lachsscheiben in leuchtendem Orange und Rosa mit typischer Marmorierung.200 g Räucherlachs
NÖM Cottage Cheese Natur im 200 g Becher200 g Cottage Cheese
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Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung2 Stk Eier
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