fru fru Strawberry Cookies
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Sommer

Zutaten
Portionen:6

50 g brauner Zucker



1 TL Vanillepaste
200 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g weiße Schoko Chunks

50 g Macadamianüsse
12 Kugeln Cremissimo à la fru fru® Erdbeere
Kochschritte
01 / 06Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 / 06Flüssige Butter und Zucker vermengen. Anschließend ein Ei, Milch und Vanilleextrakt unterrühren.
03 / 06Nun Mehl und Backpulver vermengen und portionsweise unterrühren, bis ein cremig-fester Teig entsteht.
04 / 06Gefriergetrocknete Erdbeeren und Macadamianüsse grob hacken und gemeinsam mit weißen Schoko-Chunks vorsichtig unterheben.
05 / 06Nun mit einem Eisportionierer kleine Teigkugeln formen, mit ausreichend Abstand auf einem Backblech verteilen und 10 Min. auf mittlerer Schiene backen.
06 / 06Cookies abkühlen lassen, mit je einer Kugel Cremissimo à la fru fru® Erdbeere toppen und servieren!
Tipp
Um die Kekse schön flach zu bekommen können sie nach kurzer Abkühlzeit mit der Unterseite eines Wasserglases etwas platt gedrückt werden.
Zutaten
Portionen:6

50 g brauner Zucker



1 TL Vanillepaste
200 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g weiße Schoko Chunks

50 g Macadamianüsse
12 Kugeln Cremissimo à la fru fru® Erdbeere
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