Kartoffel-Waffeln
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Vegetarisch
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Leicht
NÖM PRO
Über das RezeptHerzhafte, proteinreiche Kartoffel-Waffeln – außen knusprig, innen cremig durch Cottage Cheese, perfekt als Frühstück oder Snack.Zutaten
Portionen:4
400 g Kartoffeln
150 g NÖM PRO Cottage Cheese
2 Stk Eier
50 g Dinkelmehl
Prise Salz
Prise Pfeffer
Prise Muskatnuss60 g NÖM PRO Cottage CheeseKochschritte
01 / 04Zunächst die Kartoffeln kochen, schälen und anschließend reiben. Aus der Masse dann die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
Für diesen Schritt
Kartoffeln
02 / 04Als nächstes alle Zutaten vermengen und nach Geschmack würzen.
Für diesen Schritt
KartoffelnNÖM PRO Cottage CheeseEierDinkelmehlSalzPfefferMuskatnuss
03 / 04Das Waffeleisen vorheizen und die Masse portionsweise ausbacken.
04 / 04Die Kartoffel-Waffeln noch warm servieren und mit NÖM PRO Cottage Cheese genießen.
Zutaten
Portionen:4
400 g Kartoffeln150 g NÖM PRO Cottage Cheese2 Stk Eier50 g DinkelmehlPrise SalzPrise PfefferPrise Muskatnuss60 g NÖM PRO Cottage CheeseLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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