Wassermelone mal anders

Lunch
Beilagen
Vegetarisch
Leicht
Sommer
Gegrillte Wassermelonenscheiben mit Grillstreifen, garniert mit weißer Sauce und frischen Kräutern auf einem Teller
Zum Produkt
NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher
Über das RezeptSaftig-süße Wassermelone trifft auf Röstaromen und ein cremiges Joghurt-Topping – ein überraschend herzhafter Sommergenuss! Leicht, frisch und gesund.
Zutaten
Portionen:4
Illustration einer Wassermelone1 Stk Wassermelone
NÖM Joghurt natur 3,6 % 250 g CMYK200 g Naturjoghurt
Eine Illustration einer Zitrone1 EL Zitronensaft
grüne, braune und schwarze Oliven2 TL Olivenöl
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Toppings
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund. Blätter Basilikum
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur. TL Honig
Kochschritte
01 / 06Im ersten Schritt die Wassermelone in ca. 2–3 cm dicke Scheiben schneiden. Ob mit oder ohne Schale ganz nach Geschmack.
Für diesen Schritt
Wassermelone
02 / 06Als nächstes den Grill oder die Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen.
03 / 06Die Melonenscheiben nun von beiden Seiten je ca. 2 Minuten grillen, bis Grillstreifen sichtbar sind.
04 / 06In der Zwischenzeit Joghurt mit Zitronensaft, etwas Salz, Pfeffer und optional frischen Kräutern glattrühren – wär sein Protein-Tagesziel erreichen will, kann dabei gerne auf unser NÖM PRO Naturjoghurt zurückgreifen.
Für diesen Schritt
NÖM Joghurt gerührt 3,6%ZitronensaftSalzPfefferfrische Kräuter
05 / 06Die gegrillte Wassermelonen auf Tellern anrichten und mit dem gerührten Joghurt toppen.
06 / 06Nach Belieben mit weiteren Toppings verfeinern und sofort servieren.
Tipp
Diese ungewöhnliche Grillidee überzeugt auch Grill-Skeptiker! Mit Joghurt statt Käse bleibt es leicht, sommerlich und proteinreich – perfekt für BBQs und Picknicks.
Gegrillte Wassermelonenscheiben mit Grillstreifen, garniert mit weißer Sauce und frischen Kräutern auf einem Teller
Zum Produkt
NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher
Zutaten
Portionen:4
Illustration einer Wassermelone1 Stk Wassermelone
NÖM Joghurt natur 3,6 % 250 g CMYK200 g Naturjoghurt
Eine Illustration einer Zitrone1 EL Zitronensaft
grüne, braune und schwarze Oliven2 TL Olivenöl
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Toppings
Grüne Basilikumpflanze mit dünnem Stängel vor neutralem Hintergrund. Blätter Basilikum
Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur. TL Honig
Rezept & Zutatenliste teilen
Facebook
Pinterest
LinkedIn
Twitter
Lust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
Alle Rezepte anzeigen
NÖM PRO
PROtein-Kartoffelauflauf mit Spinat40 Minuten
NÖM
Hähnchen-Joghurtcurry mit Apfel20 Minuten
NÖM
Süßkartoffel-Bowl: Orient Style45 Min
Unsere Werte
Regionalität
Malerische Landschaftsaufnahme der NÖM Firmenzentrale bei Sonnenschein und mäßiger Bewölkung.
Soziales
Pärchen sitzt in Wien am Ufer des Donaukanal
Nachhaltigkeit
Eine Panorama-Aufnahme einer Kuhweide mit einem Bauer und vielen Kühen
Tierwohl
Ein Bauer streichelt liebevoll eine Kuh auf der Weide
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
NÖM fru fru Kirsche im 200 g Becher
fru fruKirscheNÖM mix Himbeere im 180 g Kartonmantelbecher
NÖM mixHimbeereNÖM Teebutter 10 g in Folie verpackt
NÖM PortionsbutterNaturNÖM fru fru Waldbeere im 200 g Becher
fru fruWaldbeere
Das NÖM MagazinBleib frisch
NÖM

Milchprodukte von A bis Z

Milchwissen·8 min
NÖM

Essentielle Aminosäuren: Alles, was du wissen musst

Milchwissen·7 min
NÖM

Grillen mit Milchprodukten: Gesellig & Genussvoll

Dieser Artikel zeigt, wie du Milchprodukte kreativ beim Grillen einsetzen kannst. Von Joghurt-Marinaden bis Butter-Dips – perfekt für gesellige Sommerabende.Ernährungstipps·3 min
Alle Inhalte anzeigen
Diese Produkte könnten dich interessieren
Zur Produktübersicht
Roter Becher „NÖM Cremix Erdbeere Schoko“ mit Abbildungen von Erdbeeren und Schokoladenstücken; unten links befindet sich das Fairtrade-Logo.
NÖM CremixErdbeere SchokoRoter Becher „NÖM Cremix Stracciatella“ mit blau-weißem Logo oben, weißer Schrift „Cremix“ in Schreibschrift und „Stracciatella“ in Großbuchstaben darunter; bebildert mit Schokoladenstücken und -raspeln sowie Fairtrade-Siegel unten links.
NÖM CremixStracciatellaNÖM mix Kaffee im 180 g Kartonmantelbecher
NÖM mixKaffeeNÖM Täglich Waldviertel Frischmilch mit 3,5 % Fett
Täglich Waldviertel FrischmilchNatur