Startseite>Alle Rezepte>High PROtein Vanille Cheesecake

High PROtein Vanille Cheesecake

Name: High PROtein Vanille Cheesecake
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: NÖM PRO Skyr Vanille; Eier; Speisestärke; Vanillepaste

Dessert & Süßes

Leicht

Frühling

Sommer

NÖM PRO

Zum Produkt

NOEM PRO Skyr Vanille 500g in einem Becher mit gelben Formen und der Aufschrift lower carb, ohne Zuckerzusatz und fettfrei

Über das RezeptDieser Cheesecake überzeugt mit purer Cremigkeit, feiner Vanillenote und einer extra Portion Protein. Dank NÖM PRO Vanille Skyr gelingt der Kuchen besonders luftig und angenehm leicht – ganz ohne komplizierte Zutatenliste. Perfekt als gesünderes Dessert, süßer Snack oder proteinreicher Kuchen für jeden Tag.

Rezept & Zutatenliste teilen

Mail

Zutaten

Portionen:4

500 g NÖM PRO Skyr Vanille

Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung

3 Stk Eier

Gelb-braune Verpackung mit einer Illustration eines Maiskolbens.

40 g Speisestärke

Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen

1 TL Vanillepaste

Toppings

Glasflasche mit Henkel und Korkverschluss, gefüllt mit goldgelbem Sesamöl.

2 EL Sesamöl

Flasche mit rotem Deckel, seitlich geneigt, aus der ein Tropfen Sojasauce aus dem Ausguss fällt.

2 TL Sojasauce

2 TL Sriracha

2 TL Chiliöl

20 g Frühlingszwiebel

6 ml Limettensaft

Kochschritte

01 / 05Im ersten Schritt den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

02 / 05Als nächstes eine kleine Springform (ca. 18–20 cm) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.

03 / 05NÖM PRO Skyr Vanille mit den Eiern, der Speisestärke und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Nach Wunsch kann man die Masse noch zusätzlich süßen.

Für diesen Schritt

NÖM PRO Skyr VanilleEierSpeisestärkeVanillepaste

04 / 05Die Masse nun in die Form füllen und glatt streichen.

05 / 05Das Ganze für etwa 35–40 Minuten backen, bis der Cheesecake leicht goldbraun ist und die Mitte noch minimal wackelt und anschließend auskühlen lassen.

Tipp

Besonders gut lässt sich der High Protein Vanille Cheesecake mit frischen Beeren genießen.