High Protein Ofen-Gnocchi
Lunch
Vegetarisch
Hauptspeisen
Leicht
NÖM PRO
NährwerteNährwerte pro Portion
527 kcal
32.0g Protein
9.0g Fett
11.0g Zucker
Über das RezeptCremige Gnocchi, fruchtige Tomaten, frischer Spinat und eine goldbraune Käsekruste: Dieses Ofengericht verbindet echtes Comfort Food mit einer ordentlichen Portion Protein – und erledigt den Großteil der Arbeit ganz einfach im Ofen.
Zutaten
Portionen:4
800 g Gnocchi
250 g Cocktail-Paradeiser
150 g Babyspinat
400 g gewürfelte Tomaten
200 g NÖM PRO Skyr Natur
100 ml NÖM Vollmilch
150 g NÖM PRO Streukäse
1 Stk. Zwiebel
2 Stk. Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
Prise Italienische Kräuter
Prise Salz
Prise Pfeffer
10 g Basilikum, frischKochschritte
01 / 07Zunächst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
02 / 07Als nächstes Zwiebel und Knoblauch fein hacken und kurz in Olivenöl anschwitzen.
Für diesen Schritt
ZwiebelKnoblauchzehenOlivenöl
03 / 07Nun die gehackten Tomaten hinzufügen, würzen und einige Minuten köcheln lassen.
Für diesen Schritt
gewürfelte TomatenSalzPfefferItalienische Kräuter
04 / 07NÖM PRO Skyr und Milch glatt rühren und unter die Tomatensauce mischen.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Skyr NaturNÖM Vollmilch
05 / 07Die Cocktail-Paradeiser halbieren und gemeinsam mit den Gnocchi und dem Spinat in eine Auflaufform geben.
Für diesen Schritt
Cocktail-ParadeiserGnocchiBabyspinat
06 / 07Nun die Sauce darüber verteilen und alles vorsichtig vermengen.
07 / 07Den NÖM PRO Streukäse über das Gericht streuen und rund 25 Minuten goldbraun backen. Zum Abschluss mit ein wenig Basilikum garnieren und genießen.
Für diesen Schritt
NÖM PRO StreukäseBasilikum, frisch
Zutaten
Portionen:4
800 g Gnocchi250 g Cocktail-Paradeiser150 g Babyspinat400 g gewürfelte Tomaten200 g NÖM PRO Skyr Natur100 ml NÖM Vollmilch150 g NÖM PRO Streukäse1 Stk. Zwiebel2 Stk. Knoblauchzehen1 EL OlivenölPrise Italienische KräuterPrise SalzPrise Pfeffer10 g Basilikum, frischLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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