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duftende Vanillekipferl

Dessert & Süßes
Leicht
Winter
NährwerteNährwerte pro Portion
910 kcal
12.0g Protein
55.0g Fett
435.0g Zucker
Die angegebenen Nährwerte sind grobe Richtwerte und können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen.
Frisch gebackene Vanillekipferl aus zartem Mürbeteig, goldgelb gebacken und liebevoll in feinem Vanillezucker gewälzt. Die traditionellen Halbmond-Plätzchen liegen auf einem rustikalen Holzbrett. - teilweise KI-generiertÜber das RezeptDiese Vanillekipferl sind das Herz jeder Weihnachtsbäckerei: mürbe, zart und vanillig-duftend. Mit unserer NÖM Butter im Teig werden sie besonders weich und bleiben lange frisch.
Rezept & Zutatenliste teilen
Zutaten
Portionen:4
Drei goldene Weizenähren in stilisierter Anordnung, Symbol für Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion250 g Mehl
NÖM Teebutter 250 g in Folie verpackt200 g NÖM Teebutter (kalt)
Agrana Staubzucker Klassik80 g Wiener Staubzucker
Eine Illustration einer Mandel100 g gemahlene Mandeln
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Toppings
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Pkg. Vanillezucker
Agrana Staubzucker Klassik80 g Wiener Staubzucker
Kochschritte
01 / 04Für den Teig der Vanillekipferl alle Zutaten rasch verkneten und anschließend 1 Stunde kühlstellen.
Für diesen Schritt
MehlWiener Staubzuckergemahlene MandelnNÖM Teebutter (kalt)
02 / 04Nach der Kühlzeit den Teig zu einer Rolle formen, kleine Stücke abschneiden und aus diesen Kipferl formen.
03 / 04Die Kipferl dann auf Backpapier legen und bei 170° C für ca. 10 - 12 Minuten backen.
04 / 04Den Staubzucker mit dem Vanillezucker vermengen und die noch warmen Vanillekipferl in dem Gemisch wälzen.
Für diesen Schritt
Wiener StaubzuckerVanillezucker
Zutaten
Portionen:4
Drei goldene Weizenähren in stilisierter Anordnung, Symbol für Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion250 g Mehl
NÖM Teebutter 250 g in Folie verpackt200 g NÖM Teebutter (kalt)
Agrana Staubzucker Klassik80 g Wiener Staubzucker
Eine Illustration einer Mandel100 g gemahlene Mandeln
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Toppings
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Pkg. Vanillezucker
Agrana Staubzucker Klassik80 g Wiener Staubzucker