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High Protein Brokkoli-Käse-Auflauf

Lunch
Hauptspeisen
Leicht
NÖM PRO
NährwerteNährwerte pro Portion
298 kcal
47.0g Protein
7.0g Fett
6.0g Zucker
Die angegebenen Nährwerte sind grobe Richtwerte und können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen.
Eine weiße Auflaufform mit einem Auflauf aus Brokkoli, Hühnchen, Skyr und mit Käse überbacken - teilweise KI-generiert
Zum Produkt
NÖM PRO Streukäse in gelb-weißer Verpackung mit schwarzer Aufschrift und 70 g Protein
Über das RezeptViel Gemüse, saftiges Hühnerfilet und eine goldbraune Käsekruste: Dieser Brokkoli-Käse-Auflauf bringt ordentlich Protein auf den Teller und schmeckt trotzdem nach echtem Comfort Food. Ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
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Zutaten
Portionen:4
Illustration eines Brokkoli500 g Brokkoli
Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel4 Stk. Hühnerbrustfilets
Becher NÖM PRO Skyr Natur, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei.200 g NÖM PRO Skyr Natur
NÖM Vollmilch ESL 1 Liter Tetra Pak CMYK200 ml NÖM Vollmilch
NÖM PRO Streukäse in gelb-weißer Verpackung mit schwarzer Aufschrift und 70 g Protein150 g NÖM PRO Streukäse
Gelbe Senfflasche mit schmalem Hals und breitem Boden, typisches Design für Würzsoßen0,5 EL Senf
grüne, braune und schwarze Oliven1 TL Olivenöl
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
Kochschritte
01 / 07Zunächst den Backofen auf auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 / 07Als nächstes den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 3–4 Minuten bissfest vorkochen. Anschließend abgießen.
Für diesen Schritt
BrokkoliSalz
03 / 07Nun die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Olivenöl kurz anbraten.
Für diesen Schritt
HühnerbrustfiletsSalzPfefferOlivenöl
04 / 07Als nächstes NÖM PRO Skyr Natur, Milch und Senf zu einer cremigen Sauce verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Skyr NaturNÖM VollmilchSenfSalzPfefferMuskatnuss
05 / 07Den vorgekochten Brokkoli und das Hühnerfleisch in einer Auflaufform verteilen und die Skyr-Sauce darübergeben.
06 / 07Den Auflauf etwa 20 - 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
07 / 07Das Ganze nun großzügig mit NÖM PRO Streukäse bestreuen.
Für diesen Schritt
NÖM PRO Streukäse
Tipp
Frische Petersilie hebt das Gericht nochmal auf ein ganz anderes Level.
Eine weiße Auflaufform mit einem Auflauf aus Brokkoli, Hühnchen, Skyr und mit Käse überbacken - teilweise KI-generiert
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NÖM PRO Streukäse in gelb-weißer Verpackung mit schwarzer Aufschrift und 70 g Protein
Zutaten
Portionen:4
Illustration eines Brokkoli500 g Brokkoli
Rohes Steak mit sichtbarer Marmorierung neben einem gebratenen Hähnchenschenkel4 Stk. Hühnerbrustfilets
Becher NÖM PRO Skyr Natur, weiß mit hellblauen Mustern, Aufschrift: high protein, fettfrei.200 g NÖM PRO Skyr Natur
NÖM Vollmilch ESL 1 Liter Tetra Pak CMYK200 ml NÖM Vollmilch
NÖM PRO Streukäse in gelb-weißer Verpackung mit schwarzer Aufschrift und 70 g Protein150 g NÖM PRO Streukäse
Gelbe Senfflasche mit schmalem Hals und breitem Boden, typisches Design für Würzsoßen0,5 EL Senf
grüne, braune und schwarze Oliven1 TL Olivenöl
Eine Illustration von SalzPrise Salz
Kleiner Haufen dunkelbrauner Pfeffer-Körnchen, ähnlich Erde, Kaffeepulver oder einem anderen Granulat.Prise Pfeffer
Walnuss mit rauer brauner Schale und grünem Blatt mit sichtbaren Adern, ideal für NÖM Naturprodukte oder herbstliche MotivePrise Muskatnuss
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