Eiscafé Gugelhupf

Vegetarisch
Dessert & Süßes
Ein mit Eiscafé verfeinerter Gugelhupf auf einer Marmorplatte angerichtet
Zum Produkt
NÖM Typ Wiener Eis Kaffee Classic in der 1 Liter Packung
Über das RezeptDer Klassiker der österreichischen Backtradition verfeinert mit 100 % Arabica Kaffee! Unser Eiscafé Gugelhupf ist der Beweis, dass Kaffee und Kuchen einfach zusammen gehören. Worauf wartest du noch? Auf die Plätze, fertig, backen!
Zutaten
Portionen:8
NÖM Typ Wiener Eis Kaffee Classic in der 1 Liter Packung300 ml NÖM Eiscafé
Goldbraune Verpackung mit Weizensymbol, vermutlich Roggenmehl, vor neutralem Hintergrund400 g Dinkelmehl
Eine Illustration von Zucker150 g Zucker
NÖM Teebutter 250 g im Becher250 g NÖM Teebutter
Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung4 Stk Eier
Eine Illustration einer Mandel100 g Mandeln gerieben
Braune, aufgeschnittene Kakaoschote mit sichtbaren Samen in stilisierter Darstellung.30 g Backkakao
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Pkg. Vanillezucker
Geöffneter Behälter mit der Aufschrift „BAKING POWDER“, daneben der abgenommene Deckel.7 g Backpulver
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 250g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei ButterröllchenButter zum Befetten der Form
Toppings
Agrana Staubzucker Klassik g Wiener Staubzucker
Kochschritte
01 / 08Den Backofen auf ca. 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
02 / 08Zucker mit der weichen Butter schaumig aufschlagen und nach und nach die Eier zugeben.
Für diesen Schritt
ZuckerNÖM TeebutterEier
03 / 08Dinkelmehl mit Backpulver vermengen und unter die Masse heben.
Für diesen Schritt
DinkelmehlBackpulver
04 / 08Dann den Kakao, geriebene Mandeln und den NÖM Eiscafé hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren.
Für diesen Schritt
BackkakaoMandeln geriebenNÖM Eiscafé
05 / 08Die Gugelhupf Form mit weicher Butter ausfetten und mit Zucker bestäuben.
Für diesen Schritt
NÖM TeebutterZucker
06 / 08Teig in die Form füllen und die Oberfläche schön glattstreichen.
07 / 08Gugelhupf in den Backofen schieben und für ca. 30-40min backen.
08 / 08Danach auskühlen lassen, stürzen und mit Staubzucker bestäuben.
Für diesen Schritt
Wiener Staubzucker
Ein mit Eiscafé verfeinerter Gugelhupf auf einer Marmorplatte angerichtet
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NÖM Typ Wiener Eis Kaffee Classic in der 1 Liter Packung
Zutaten
Portionen:8
NÖM Typ Wiener Eis Kaffee Classic in der 1 Liter Packung300 ml NÖM Eiscafé
Goldbraune Verpackung mit Weizensymbol, vermutlich Roggenmehl, vor neutralem Hintergrund400 g Dinkelmehl
Eine Illustration von Zucker150 g Zucker
NÖM Teebutter 250 g im Becher250 g NÖM Teebutter
Drei beigefarbene Eier mit leichtem Schatteneffekt für dreidimensionale Wirkung4 Stk Eier
Eine Illustration einer Mandel100 g Mandeln gerieben
Braune, aufgeschnittene Kakaoschote mit sichtbaren Samen in stilisierter Darstellung.30 g Backkakao
Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen1 Pkg. Vanillezucker
Geöffneter Behälter mit der Aufschrift „BAKING POWDER“, daneben der abgenommene Deckel.7 g Backpulver
Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 250g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei ButterröllchenButter zum Befetten der Form
Toppings
Agrana Staubzucker Klassik g Wiener Staubzucker
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