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NÖM PRO
Über das RezeptEin leichtes, aromatisches Gericht für jeden Tag: Knackiges Ofengemüse trifft auf einen erfrischenden Skyr-Kräuter-Dip – ideal als gesundes Mittag- oder Abendessen.Zutaten
Portionen:4
4 Stk. Karotten
2 Stk. Zucchini
4 Stk. Kartoffel
2 Stk. Paprika (rot)
2 Stk. Zwiebel (rot)
2 EL Olivenöl
Prise Pfeffer
1 TL Rosmarin
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
400 g NÖM PRO Skyr Natur
1 EL Zitronensaft
1 EL Senf
2 Stk. Knoblauchzehen (gehackt)
4 EL frische Kräuter
Prise PfefferKochschritte
01 / 05Zunächst wird der Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorgeheizt.
02 / 05Das Gemüse gründlich waschen, nach Belieben schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Für diesen Schritt
KarottenZucchiniPaprika (rot)Zwiebel (rot)Kartoffel
03 / 05Die Gemüsestücke nun mit dem Olivenöl und den Gewürzen gut vermengen und für etwa 25 - 30 Minuten backen.
Für diesen Schritt
SalzPfefferRosmarinPaprikapulver (edelsüß)
04 / 05In der Zwischenzeit das NÖM PRO Skyr Natur mit Zitronensaft, Senf, Knoblauch und fein gehackten Kräutern verrühren und noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für diesen Schritt
ZitronensaftSenfKnoblauchzehen (gehackt)frische KräuterSalzPfefferNÖM PRO Skyr Natur
05 / 05Das Gemüse aus dem Ofen nehmen und schon kann es zusammen mit dem lecker-leichten NÖM PRO Skyr-Dip serviert werden.
Zutaten
Portionen:4
4 Stk. Karotten
2 Stk. Zucchini
4 Stk. Kartoffel
2 Stk. Paprika (rot)
2 Stk. Zwiebel (rot)
2 EL Olivenöl
Prise Pfeffer
1 TL Rosmarin
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
400 g NÖM PRO Skyr Natur
1 EL Zitronensaft
1 EL Senf
2 Stk. Knoblauchzehen (gehackt)
4 EL frische Kräuter
Prise PfefferLust zu kochen? Versuche es doch mal mit diesen Rezepten:
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