Cremiger Vanille-Grießtraum mit Bratapfelkompott

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Ein rustikaler Keramikschüssel mit cremigem Porridge oder Grießbrei, liebevoll garniert mit karamellisierten Apfelstücken und einer Prise Zimt. Die warme, goldene Farbpalette des Toppings harmoniert perfekt mit dem natürlichen Look der Schale und dem strukturierten Leinentuch darunter. Im Hintergrund sorgen frische Äpfel und ein weiterer Keramikbecher für eine gemütliche, herbstliche Atmosphäre.

NÖM Vollmilch länger frisch im 1 Liter Tetra Pak

Über das RezeptEin samtiger Vanille-Grießflammeri trifft auf aromatisches Bratapfelkompott mit Zimt, Honig und knackigen Walnüssen. Dieses Dessert vereint cremige Wärme und winterliche Frische – perfekt nach einem gemütlichen Abendessen.

Zutaten

Portionen:4

NÖM Vollmilch ESL 1 Liter Tetra Pak CMYK

500 ml NÖM Vollmilch

Jutesack voller Körner, einige Körner liegen verstreut um den Sack herum.

60 g Grieß

Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 20g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen

2 TL Butter

40 g Zucker

Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen

1 Pkg. Vanillezucker

Toppings

Illustration eines roten Apfels

2 Stk. Äpfel

Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.

1 TL Zimt

Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.

1 TL Honig

Haufen aus ganzen und halbierten Haselnüssen mit brauner Schale und hellem Inneren.

15 g Nüsse (gehackt)

Kochschritte

01 / 05Für den winterlichen Grießtraum die Milch mit Zucker, Vanillezucker und Butter aufkochen lassen.

Für diesen Schritt

NÖM VollmilchZuckerVanillezuckerButter

02 / 05Anschließend den Grieß einrühren und unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Für diesen Schritt

Grieß

03 / 05Die Masse dann vom Herd nehmen und kurz quellen lassen.

04 / 05In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, würfeln und mit Honig, Zimt und den gehackten Walnüssen kurz anbraten.

Für diesen Schritt

ÄpfelZimtHonigNüsse (gehackt)

05 / 05Die Grießflammeri in Schälchen füllen und zum Abschluss mit Bratapfelkompott toppen.

Ein rustikaler Keramikschüssel mit cremigem Porridge oder Grießbrei, liebevoll garniert mit karamellisierten Apfelstücken und einer Prise Zimt. Die warme, goldene Farbpalette des Toppings harmoniert perfekt mit dem natürlichen Look der Schale und dem strukturierten Leinentuch darunter. Im Hintergrund sorgen frische Äpfel und ein weiterer Keramikbecher für eine gemütliche, herbstliche Atmosphäre.

NÖM Vollmilch länger frisch im 1 Liter Tetra Pak

Zutaten

Portionen:4

NÖM Vollmilch ESL 1 Liter Tetra Pak CMYK

500 ml NÖM Vollmilch

Jutesack voller Körner, einige Körner liegen verstreut um den Sack herum.

60 g Grieß

Blaue Verpackung der NÖM Teebutter streichzart 20g – Aufschrift ‚Gen Frei‘ und ‚Feinster Genuss‘ mit Abbildung von zwei Butterröllchen

2 TL Butter

40 g Zucker

Zwei Vanilleschoten gekreuzt mit hellgelben Vanilleblüten davor, Symbol für natürliche Vanillearomen

1 Pkg. Vanillezucker

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Drei Zimtstangen mit typischer gerollter Form und brauner Farbe.

1 TL Zimt

Rundes Glas mit goldfarbenem, durchscheinendem Honig, verschlossen mit beigem Tuch und Schnur.

1 TL Honig

Haufen aus ganzen und halbierten Haselnüssen mit brauner Schale und hellem Inneren.

15 g Nüsse (gehackt)

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