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1001 Nacht: Orange-Kurkuma Smoothie

Name: 1001 Nacht: Orange-Kurkuma Smoothie
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: Orangen; Naturjoghurt; Zitrone; Obst; Banane; Kurkuma; Cashewnüsse

Drinks

Sommer

Orangen-Kurkuma Smoothie angerichtet mit Chashewkernen

Zum Produkt

NÖM Natur Joghurt cremig gerührt 3, 6 % Fett im 250 g Becher

Über das RezeptSommer ist, was dein Gaumen erlebt. Probiere den Mix aus fruchtiger Orange, cremigem NÖM Naturjoghurt und würzigem Kurkuma. 1001 Nacht to go.

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Zutaten

Portionen:1

Halbe Orange mit sichtbaren Segmenten und ein kleineres Stück daneben auf hellem Hintergrund

3 Stk. Orangen

100 g Naturjoghurt

0,5 Stk. Zitrone

1 g Banane

Schale mit gelbem Kurkumapulver und einigen daneben liegenden Kurkumawurzeln.

0,5 TL Kurkuma

Ein Cashewapfel mit rot-gelben Streifen und beige gefärbter Cashewnuss, daneben ein grünes Blatt.

2 EL Cashewnüsse

Kochschritte

01 / 02Die Cashewnüsse über Nacht in Wasser legen, damit sie weich werden. Du kannst diesen Schritt auch überspringen, falls du Nussstücke im Smoothie magst!

02 / 02Die Banane in Stücke schneiden und mit dem NÖM Naturjoghurt, den geschälten Orangen (das Albedo – die weiße faserige Schicht – kann mit in den Smoothie und gibt zusätzliche Ballaststoffe), dem gepressten Saft der halben Zitrone, den Cashewnüssen und Kurkuma im Mixer fein pürieren. Jetzt noch einen Strohhalm und der fruchtige Genuss kann beginnen!