NÖM-Niederösterreichische Molkerei

Rezept-Kategorien

Pikante Bowl

Eine Bowl lässt viele köstliche Kombinationen zu.

Kartoffelgratin in Muffinform (Kartoffelröschen)

Diese Röschen machen nicht nur optisch was her, sondern schmecken auch!

Gurkenkaltschale mit gegrillten Garnelen

Perfekt an heißen Sommertagen!

Zucchini-Ingwer-Kokos-Suppe

Ingwer und Kokos garantiert eine köstliche Geschmacksexplosion.

Fruchtiger Apfel-Curry-Dip zum Grillen

Lust auf eine exotisch-würzige Note auf deinem Grillteller? Dann probier´ diesen lecker-fruchtigen Apfel-Curry-Dip mit Kefir. P...

Bärlauchsuppe

Zum Frühling gehört ein Bärlauchsuppe! Kaum strecken die ersten Blüten ihre Köpfe Richtung Sonne, zeigen sich auch die Bärlauch...

Leichte Spargelsuppe

Die Spargelsaison aus der Region startet meist Mitte April! Genau richtig um wieder eine warme, frühlingshafte ...

Ratatouille mit Couscous

Dieser französische Klassiker schmeckt zu jeder Jahreszeit einfach himmlisch gut! Das perfekte Gericht für die ganze Familie.

NÖM WINTER KAKAO

Der Winter und heißer Kakao gehören einfach zusammen. Darf es eine Tasse Winterzauber sein? Die Aromen der Gewürze und vollmund...

STEIRISCHE KÜRBISCREMESUPPE

Herbstzeit ist Suppenzeit! Der Suppen-Klassiker schlechthin darf vor Allem im Herbst nicht am Speiseplan fehlen - die Steirisch...

HERBST-QUICHE MIT GEMÜSE

Herbststimmung in deiner Küche! Wenn es draußen kälter wird, muss es nicht immer deftige Hausmannskost am Teller geben. Diese H...

Pizzateig Grundrezept mit Sauerrahm

Italien-Feeling für zuhause. Mit diesem leckeren Pizza-Grundrezept bleiben garantiert keine kulinarischen Wünsche offen. Einfac...

KÜRBIS AUF SPAGHETTI MIT JOGHURT-TOPPING

Im September klopft der Herbst an die Tür und mit ihm viele Köstlichkeiten aus dem Garten. Schmackhafter Kürbis darf zu dieser ...

KÜRBIS-KARTOFFEL-INGWERSUPPE

Für alle, die den Herbst lieben: Die Kürbis-Kartoffel-Ingwersuppe verfeinert mit fruchtiger Orange, zarter Vanille und dem crem...

TOMATEN-RAITA

Passt nicht nur perfekt zu indischen Gerichten und Naan-Brot, sondern verleiht auch köstliche Frische als Beilage zu Grillgut i...

GEGRILLTE MARILLE MIT JOGHURT

Österreich pur: Fruchtig, süße Marillen, verfeinert mit bestem nöm Joghurt Greek Style. Eine fruchtig-fische Kö...

KARTOFFEL-RAHM-SUPPE MIT RÄUCHERLACHS

Rezept von der MGN.

TOPFEN JOGHURTSPÄTZLE

Rezept von der MGN.

FISCHFILET IN ZITRONENOBERSSAUCE

Rezept von der MGN.

Kaspress Knödel

Rezept von der MGN.

SÜßKARTOFFEL-SCHIFFCHEN MIT SPINAT UND COTTAGE CHEESE

Bärenhunger und keine Ideen? Süßkartoffeln sind nicht nur gesund sondern auch richtig gut! Kombiniert mit der Leichtigkeit von ...

GEGRILLTER SALAT MIT COTTAGE CHEESE

Kurzurlaub nötig? Gegrillter Apfel, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und nöm PRO Cottage Cheese machen es möglich, egal wo du bist! ...

BAGUETTE MIT COTTAGE CHEESE, STEAK UND HEIDELBEERE

Keine Idee, was du deinen Gästen servieren sollst? Ob Stehparty oder Filmeabend: knuspriges Baguette, angerichtet mit Rostbrate...

LAMMFILETS AN ZIMT-SPINAT-COUSCOUS

Das ganze Abendland in einem Bissen. Zarte Lammfilets auf getrockneten Früchten, Mandeln, Knoblauch und Couscous verfeinert mit...

HÄHNCHEN-JOGHURTCURRY MIT APFEL

Hühnercurry mal anders: Frische Äpfel und cremiges nöm Naturjoghurt sorgen für einen spannenden Twist. So schmeckt das Hühnercu...

SCHWARZWURZEL RISOTTO MIT AVOCADOCREME

Bella Italia – Benne risotto: Das leckere und gesunde Risotto bringt Italien-Feeling in die Küche. Raffiniert verfeinert mit Av...

PARMESAN-RISOTTO MIT DUNKLER SCHOKOLADE & ORANGE

Im experimentierfreudigen Italien geht Liebe durch den Magen. In unser Parmesan-Risotto mit nöm Vollmilch und dem herb-süßen Ge...

ANANAS GEGRILLT MIT CHILI-ROSMARINHONIG

Eine feurige Begegnung - fruchtige Ananas, scharfe Chili und frische Minze treffen auf süßen Honig. Ein Geschmackserlebnis, das...

APFEL-SELLERIE-SUPPE MIT SPECK & MUSKAT

Für alle, die den Blick über den Tellerrand wagen: Apfel und Sellerie harmonieren als fruchtig-frische Kombination, die man pro...

RAHM-EIERNOCKERL MIT SPECKCHIPS & AVOCADO-BALSAMICOCREME

Klassische Eiernockerl neu interpretiert: Geröstete Speckchips verleihen den rahmigen Eiernockerln eine würzige Note, serviert ...

ERFRISCHENDE ERBSEN-MINZSUPPE

Frisch, frischer, Erbsen-Minzsuppe: Ein belebender Mix aus Erbsen, Zitrone, Minze und ausgewählten Produkten von NÖM, liegt nic...

HOKKAIDO MIT ZIMT & CREMIGEM MANGOLD

Dieses vielseitige Gericht wird dich zum absoluten Herbst-Fan machen. Wenn Hokkaido-Kürbis und Mangold Saison haben, entsteht e...

LACHS-TIKKA MIT GURKEN-JOGHURT

Lust auf Indien? Mit unserem würzigen Lachs-Tikka auf mildem Gurken-Joghurt liegt das Ferne ganz nah – dafür brauchst du nicht ...

REISFLEISCH MIT FEIGEN & MINZJOGHURT

Urlaubsfeeling gefällig? Mit Feigen, Ingwer und frischem Gemüse verfeinert, wird aus diesem traditionellen Gericht ein oriental...

HÜHNER-WRAP MIT ORANGEN-JOGHURT

Gut gerollt ist halb gewonnen: Die Kombi aus saftigem Hühnchen, knackigem Salat, würzigen Oliven und frischem Orangen-Thymian-J...

ZITRONENJOGHURT AUF MELANZANI

Die Kombination aus frischer Zitrone und mediterranem Geschmack der Melanzani eignet sich am besten als lockere Vorspeise und i...

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