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Protein Palatschinken
Zutaten für ca. 4 Portionen:
- 500ml nöm Proteinmilch 0,2%
- 250g Dinkelmehl
- 2 Eier
- Agavendicksaft oder Ahornsirup
- Prise Salz
- Toppings nach Wahl
Zubereitung:
- Das Dinkelmehl, die Proteinmilch, die Eier und das Salz zu einem schaumigen, glatten Teig verrühren.
- In einer leicht befetteten Pfanne backen und wenden, sobald die obere Seite Bläschen bildet.
- Die Protein-Palatschinken am besten frisch und warm servieren und mit Agavendicksaft oder Ahornsirup und frischen Beeren garnieren.
Verwendete nöm PRO Produkte:
