Bärlauchsuppe

Zum Frühling gehört ein Bärlauchsuppe! Kaum strecken die ersten Blüten ihre Köpfe Richtung Sonne, zeigen sich auch die Bärlauchblätter. Darum der Suppen-Klassiker im Frühling auf keinem Speiseplan fehlen!

Zeit: 45 Minuten

Für: 4 Portionen

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Eiaufstrich

Eiaufstrich ist ein Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und köstlich auf frischem Brot mit etwas Schnittlauch schmeckt!

Zeit: 10 Minuten

Für: 4 Portionen

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Leichte Spargelsuppe

Die Spargelsaison aus der Region startet meist Mitte April!

Genau richtig um wieder eine warme, frühlingshafte und doch leichte Spargelsuppe zu genießen.

Zeit: 45 Minuten

Für: 4 Portionen

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