Protein Heidelbeer Muffins
Zutaten:
- 250g Mandelmehl
- 125g Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 1 Pk Vanillezucker
- 2 Eier
- 250g nöm PRO Fruchtjoghurt Heidelbeer
- 250g Heidelbeeren
Zubereitung:
- Backrohr auf 170°C vorheizen
- Papierförmchen in die Muffinform einlegen
- Mehl mit Backpulver vermengen
- Eier, Zucker, und Vanillezucker mixen
- nöm PRO Fruchtjoghurt Heidelbeer und Mehl unterrühren
- Anschließend die Heidelbeeren zufügen
- Teig in die Formen füllen (z.B. mithilfe eines Esslöffels)
- 35 Minuten bei Ober- und Unterhitze bei 170° backen
Verwendete nöm PRO Produkte:
