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08/04/2020 von Rezepte

Erdbeer-Caprese mit Pistazien

La bella Italia in nur einer Schüssel kombiniert mit einem Stückchen Heimat und zuckersüßen Erdbeeren. Der nöm PRO Cottage Cheese sorgt neben nahrhaften Pistazien und herzhaft-süßen Erdbeeren für die nötige Leichtigkeit und Frische, wenn es draußen nur so kocht.

 Zutaten für 2 Portionen:

  • 400g Erdbeeren
  • 215g nöm PRO Cottage Cheese
  • 150g geschälte Pistazien
  • Eine Handvoll Basilikumblätter
  • Eine Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Erdbeeren halbieren und gemeinsam mit nöm PRO Cottage Cheese anrichten
  2. Frische Basilikumblätter und geschälte Pistazien darüber streuen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen

Verwendete nöm PRO Produkte:

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