Erdbeer-Caprese mit Pistazien
La bella Italia in nur einer Schüssel kombiniert mit einem Stückchen Heimat und zuckersüßen Erdbeeren. Der nöm PRO Cottage Cheese sorgt neben nahrhaften Pistazien und herzhaft-süßen Erdbeeren für die nötige Leichtigkeit und Frische, wenn es draußen nur so kocht.
Zutaten für 2 Portionen:
- 400g Erdbeeren
- 215g nöm PRO Cottage Cheese
- 150g geschälte Pistazien
- Eine Handvoll Basilikumblätter
- Eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Erdbeeren halbieren und gemeinsam mit nöm PRO Cottage Cheese anrichten
- Frische Basilikumblätter und geschälte Pistazien darüber streuen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen
Verwendete nöm PRO Produkte:
