Cottage Cheese mit Avocado, Gurke & Sojadressing
Einmal Asiafeeling zum Mitnehmen bitte! nöm PRO Cottage Cheese mit Avocado, Gurke und einer würzigen Note aus Sojasauce und Sesamöl ist schnell gemacht und erfrischt den Gaumen!
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Avocado
- ½ Salatgurke
- 215g nöm PRO Cottage Cheese
- 2 TL Reisessig gesüßt
- 1 TL Sesamöl
- ½ Sojasauce
- ½ TL geröstete Sesamsamen
- Salz
- Pfeffer
- Korianderblätter
Zubereitung:
- Avocado aus der Schale herauslösen, den Kern entfernen und in dünne Scheiben schneiden
- Die Gurke ebenfalls schälen und mit einem Schälmesser dünne Scheiben abziehen
- nöm PRO Cottage Cheese zusammen mit Gurke und Avocado anrichten
- In einer Schüssel Reisessig, Sesamöl und Sojasauce vermischen und einfach über Cottage Cheese, Avocado und Gurke gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist der leichte Snack!