Was bedeutet der Nutri-Score?

Jetzt wird’s bunt:

Auf einen Blick könnt ihr jetzt die Nährwertqualität eures Produkts sehen. Mit dem übersichtlichen Nutri-Score Ampelsystem bieten wir allen gesundheits- und ernährungsbewussten Genießern nun eine Hilfestellung beim Einkauf ihrer nöm Milchprodukte. Ziel ist es, das Bewusstsein einer ausgewogenen Ernährung zu stärken und möglichst einfach bildlich darzustellen.

Zusatzinfo zum Nutri-Score:

Bei der Berechnung des Nutri-Scores werden Nahrungsmittel mit positivem Einfluss auf die Gesundheit und Nahrungsmittel, mit als ungünstig für die Gesundheit bewerteten Inhaltstoffen, gegenübergestellt. Nahrungsmittel mit einem hohen Gehalt an Obst, Gemüse, Nüssen, Ballaststoffen und Eiweiß werden positiv bewertet. Nahrungsmittel mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren werden negativ bewertet.  Zudem wird der Kaloriengehalt miteinbezogen. Auf der Bewertungstabelle wird von A bis E, von Grün bis Rot bewertet. Wobei E in der roten Farbskala, die niedrigste Nährwertqualität darstellt. Die errechnete Einstufung wird auf der Skala vergrößert abgebildet.

Der Nutri-Score bezieht sich auf 100 Gramm oder 100 Milliliter eines Produkts. Wasser bekommt zum Beispiel die Bewertung A und zählt zu den Getränken. Milch und Milchprodukte zählen nicht zu den Getränken, sondern zu flüssigen oder festen Lebensmitteln.