nöm fasten Kräuterbutter
Zubereitung: 5 Minuten
Für: 10 Portionen
Für den leichten Kräuterbuttergenuss mit vollem Geschmack, ganz ohne Verzicht.
Zutaten:
- 200g nöm fasten Halbfettbutter
- 1-2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Petersilie
- ½ Bund Basilikum
- ½ Bund Estragonblätter
- Zitrone
Zubereitung:
- Die Kräuter mit einem Wiegemesser fein hacken.
- Die fasten Halbfettbutter mit dem gepressten Knoblauch sowie den gehackten Kräutern vermengen.
- Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Spritzer Zitrone verfeinern.
- Die Butter kaltstellen oder sofort genießen.